7 recept perfekt gröt pumpa

Millet, kommer ris, majs, havre eller mannagryn med pumpa bli ännu godare, snyggare och mer aromatiska.

1. Hirsgröt med pumpa på en platta

ingredienser

• 200 g av hirs;
• 500 g pumpa massa;
• 400 ml vatten;
• 400 ml mjölk;
• salt - till smak;
• socker - smak;
• 2 matskedar smör.

beredning

Sätt vete i en kastrull och täck med vatten så att det var ungefär 2 gånger större än spannmål. Få vatten att koka, vika grits i en sil och skölj flera gånger under rinnande vatten.

Skär pumpan i små bitar. Överföring hirs i en kruka, häll 400 ml vatten och föra den till en koka på medelvärme. Tillsätt sedan pumpa.

Omrörning, låta vattnet koka igen. Sänk värmen, täck pannan med ett lock och koka gröt 10 minuter. Häll mjölken, tillsätt salt, socker och smör och blanda.

Sänk värmen till låg. Simmer, täckt i 25-30 minuter, rör om ofta gröt, så att det inte bränns. Ta bort pudding från värmen och låt den under locket ytterligare 5-10 minuter.

De mest användbara och mest skadliga spannmål i vår kost →

2. Hirsgröt med pumpa i ugnen

ingredienser

• 100 g av hirs;
• 250 g pumpa massa;
• 600 ml mjölk;
• salt - till smak;
• socker - smak;
• 30 g smör.

beredning

Skölj hirs. Häll kokande vatten över rumpan i 3 minuter och dränera vattnet. Skär pumpan i små tärningar eller riv på stora rivjärn. Lägg den i ett glas eller keramik ugnsform.

Spread ovanpå hirs. Fylla den med mjölk eller en blandning av mjölk och vatten, add salt, socker och smör bitar. Till kanten av formen bör vara minst 2 cm. Stäng formuläret med ett lock eller folie.

Bake välling vid 180 ° C under cirka en timme. Ta brödet pan ur ugnen, lämna röran under huven ytterligare 5-10 minuter och rör om.

Hur man koka ägg i ugnen: 10 recept att diversifiera frukost →

3. Risgrynsgröt med pumpa på en platta

ingredienser

• 250 g pumpa massa;
• 500 ml mjölk;
• salt - till smak;
• socker - smak;
• 100 g av vitt ris;
• En matsked smör.

beredning

Skär pumpan i små tärningar. Häll mjölken i en kastrull, tillsätt salt och socker och sätta på medelvärme.

Skölj riset. Så snart mjölk börjar koka, lägg i en kastrull squash och ris. Rör om, koka upp och sänk värmen.

Täck pannan med ett lock och koka i 20-25 minuter. Blanda och, om så önskas, kom ihåg gröt sked för att krossa pumpa.

Ta bort pudding från värmen och låt locket på i 5 minuter. Vid servering, tillsätt en klick smör.

10 bästa risotto recept och hemligheter perfekta rätter →

4. Risgrynsgröt med pumpa in multivarka

ingredienser

• 200 g pumpa massa;
• 100 g av vitt ris;
• 1 ½ matskedar smör;
• salt - till smak;
• socker - smak;
• 650 ml mjölk.

beredning

Skär pumpan i små tärningar. Tvätta riset. Smörj en skål Multivarki halv matsked smör.

Häll tillbaka ris, pumpa, tillsätt salt, socker, mjölk och resten av smöret. Rör om och nära multivarku. Ställ in "Milk gröt", och låt sjuda i 30 minuter.

10 av dina favoriträtter som är lätta att laga mat i multivarka →

5. Polenta med pumpa på en platta

ingredienser

• 200 g majsgryn;
• 400 ml vatten;
• 100 g av flaskkurbits;
• 300 ml mjölk;
• salt - till smak;
• socker - smak;
• En matsked smör.

beredning

Skölj korn, att skifta i en kastrull och täck med vatten. Sätt pannan på en måttlig brand och under omrörning, ta sitt innehåll till koka.

Skär pumpan i små tärningar. Lägg dem i kokande gröt och låt sjuda i några minuter under ständig omrörning. Tillsätt mjölk, salt och socker och blanda väl.

Kock gröt, täckt, rör om ofta, i 30-40 minuter på låg värme. Tillsätt sedan olja och blanda väl.

Vad du ska laga mat till frukost, gröt och äggröra om trött →

6. Gröt med pumpa på en platta

ingredienser

• 150 g pumpa massa;
• 250 ml mjölk;
• 4 msk havreflingor;
• salt - till smak;
• socker - smak;
• En matsked smör.

beredning

Skär pumpan i små bitar och lägg i en kastrull. Fyll den med vatten och koka i 7-10 minuter tills mjuk. Töm och pyuriruyte pumpa mixer eller tolkushkoy.

I en annan kastrull värma upp, men inte koka mjölken. Sätt pumpa puré och blanda. Rör om havre, salt och socker och, omrörning, koka upp gröten. Koka i en minut över måttlig värme.

Avlägsna pott av gröt från värmen, täck och låt stå i 10 minuter. Tillsätt sedan olja och blanda.

Hur man lagar gröt: detaljerade instruktioner →

7. Semolina med en pumpa på en platta

ingredienser

• 100 g pumpa massa;
• 400 ml mjölk;
• 3 msk Semolina;
• salt - till smak;
• socker - smak;
• En matsked smör.

beredning

Skär pumpan i små bitar, lägg i en kastrull och helt täck med vatten. Koka i 7-10 minuter, tills grönsakerna är mjuka. Töm och pyuriruyte pumpa mixer eller tolkushkoy.

Häll i pannan en puré och mjölk under omrörning, koka på medelvärme.

Utan att upphöra att störa gradvis strö i mannagryn. Tillsätt salt och socker.

Koka gröt, under ständig omrörning, cirka 7 minuter. Den färdiga skålen Sätt smöret och blanda.

Hur man lagar gröt utan klumpar →

se även

• 10 ursprungliga rätter av pumpa från Jamie Oliver →
• Hur man lagar en läcker pumpa juice för vintern →
• 6 vackra recept från pumpa sylt →