Med ankomsten av kallt väder, beriberi och förkylningar, verkade butikerna exotisk frukt feijoa. Denna ovanliga bär innehåller en hel del vitaminer är viktiga för vår organism och har ett fantastiskt smak.
Feijoa - en riktig vitaminbomb
Feijoa innehåller en hel massa av de viktigaste vitaminer, makro- och mikroelement. Etthundra gram gröna avlånga bär från Sydamerika är:
- 0,6 g fett,
- 1 g av proteiner,
- 13 g kolhydrater,
- 0,1 g av omättade fetter
- 0,3 g av omättade fettsyror,
- 8 g socker,
- 6 gram av kostfiber.
Allt annat faller på mineraler och vitaminer:
- 172 mg kalium, 0,1 mg järn, 20 mg fosfor;
- 0,04 mg zink, 30 mg natrium, 0,055 mg koppar;
- 9 mg magnesium, 0085 mg mangan, 17 mg kalcium;
- 0,4 mg vitamin grupp B (B1, B2, B5, B6, B9);
- 32,9 mg C-vitamin, 0289 mg vitamin PP.
Unikhet feijoa grund av den höga jodhalten, vars proportion i 100 g av produkten kommer till 0,5 mg. Det är anledningen till att köttet av bären i deras värde är inte sämre än fisk och skaldjur.
Exotiska bär - en naturlig immunmodulerande. Regelbunden användning av två feijoa frukt per dag är ett naturligt skydd under epidemier av respiratorisk virus och förkylningar.
C-vitamin som finns i feijoa hjälp aktivt bekämpa sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, åderförkalkning och högt blodtryck. Ovanliga bär innehåller totalt mer än 90 typer av näringsämnen som är till nytta för alla vitala processer i människokroppen:
- förbättra funktionen av matsmältningssystemet;
- en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet;
- Det har en lugnande effekt på nervsystemet;
- förbättra lever, njure, lunga;
- bidra till en förbättring av metabolism;
- öka nivån av hemoglobin;
- minska risken för att utveckla benskörhet och Alzheimers sjukdom;
- kompensera för brist på jod i kroppen.
Feijoa är en viktig ingrediens i terapeutisk diet för kränkningar av matsmältningssystemet, liksom vid sjukdomar i mage, tarmar, lever och bukspottkörtel. Bär innehåller substanser såsom fenoler och antocyaniner, rena kroppen mot fria radikaler och toxiner. Detta bidrar till att upprätthålla ungdom och förebyggande av cancer.
Hur man väljer feijoa
Mogna bär feijoa har vattnig massa, som liknar en gelé och tunn hud. Att smaka påminner om mogna ananas guava smaksatt blandning av jordgubbar, kiwi och ananas. Extremt känslig och utsatt för snabb försämring feijoa frukt tas bort är ännu inte mogen, så att de får att handla hårt och inte mycket tilltalande. Före fullt mognad av feijoa ledighet för ett par dagar i en varm mörk plats. Och först då äta.
Välja feijoa not peeling bör vara fri från defekter och enhetligt färgade i ljusgrön, grön. På frukt kan vara naturliga vita plack, som lätt kan raderas med ett finger.
För att kontrollera kvaliteten på de förvärvade bär, måste skära en. Vitt kött feijoa säger att bären är inte mogen, transparent - det mogna bär och brunt massa från mogna och säker transport bär. Mogen frukt kan förvaras i kylskåp i högst sju dagar.
Användbara recept med feijoa
Oftast feijoa ätas rå, genom att skära i hälften och ösa köttet med en tesked. Skala frukten har en något syrlig och ovanlig smak, så rent av innan du äter den. För att inte förlora användbara vitaminer som finns i skinn av feijoa, torka den och äter som en läcker tillsats till te.
Med biandaren 500 g malnings feijoa med en handfull rostade valnötter. Lägg till ½ kopp honung. Den resulterande blandningen förslöts faldigt i behållaren och förvara i kylskåp. Tasty jam läkemedel ta hela familjen på en tesked tre gånger om dagen för att stärka immunförsvaret.
Från feijoa förbereda stora såser, smoothies och cocktails. Vidare bär förläna ovanliga smak sallader och andra rätter. För beredning av en vitamin sallad behöver du:
- En stor söt äpple,
- 1-medium kokt och skalade rödbetor,
- 1 avokado,
- 4 feijoa,
- 1 tsk citronsaft,
- 2 msk grädde,
- färska örter (persilja, dill).
Ananas guava och avokado skal och finhacka. Betor och äpple gnugga på en grov rivjärn. Efter att den resulterande blanda ingredienserna, krydda med citronsaft och gräddfil. Att dekorera skålen strö med örter. En sådan sallad särskilt användbar när kroppen börjar känna en akut brist på vitaminer.
En smoothie med ananas guava positiv laddning, och stärka trötta nervceller. vispa tillsammans följande ingredienser:
- 1 feijoa,
- ½ kopp tranbär,
- En banan,
- ½ kopp vatten eller yoghurt.
Drycken är klar!
Universal recept för skönhet med feijoa
Feijoa näring perfekt huden och har anti-aging effekt. Ge dig själv tid och gäller för ansiktsmask, som består av följande komponenter:
- 1 feijoa,
- 1 äggula,
- 2 matskedar skumma ostmassa,
- En matsked olivolja.
Feijoa gnugga på ett rivjärn, blanda med övriga ingredienser till konsistensen av välling, sätta på ansiktet och halsen. Behandlingstiden var 20 minuter.
Regelbundet äter feijoa på något sätt, och du kommer att vara frisk, vacker och full av energi!