En elementär sätt att hålla hjärnan frisk i ålderdomen

Fördelarna med fisk och skaldjur, fick vi veta mer än en gång. Det verkar som vi hör från barndomen: "Ät mer fisk, det är otroligt bra." Tja, kan Specifikt lovers få korrekta uppgifter. För några dagar sedan, forskare upptäckt hur fisken påverkar vår hjärna.

Alla har hört att fisk är bra för hjärnan. Detta var känt minst 100 år sedan, en välkänd författare Pelham Woodhouse, Författare av en rad Jeeves och Wooster, skrev:

- Hur många burkar sardiner du äter, Jeeves?

- Ingen, sir. Jag gillar inte sardiner.

- Så du kom upp med denna slående, ambitiös, lysande plan inte är stimulerande din hjärna genom att äta fisk?

- Ja, sir.

För hundra år sedan människor inte har även en liten övertygande bevis för att fisk är bra för hjärnan. Forskare har försökt att hitta honom, men alla bevis var tvetydiga, även om äta skaldjur och bra för hjärnan, kan kvicksilverhalten i vissa fiskar har baktändning.

En ny studie, publicerat i förra veckan bekräftade att fisken är riktigt bra för hjärnan. Närmare bestämt minskar konsumtionen av fisk risken för att utveckla Alzheimers sjukdom.

Författare mars Claire Morris (Martha Clare Morris) i Chicago Medical Center uppmärksammade de människor som har varit inblandade i en lång process av studier, åldring och dog under de senaste 10 åren. Forskare har studerat hjärnan hos avlidna undersökts amyloid (senila) plack, vilka är kännetecken av sjukdomen Alzheimers sjukdom, och använde enkätdata för att bestämma kosten dessa människor och lära sig hur de fiskar åt. Ja, defekt vägen, men det är ofta bara möjligt.

Här är vad forskarna fann att personer som åt fisk minst en gång i veckan hade en lägre utvecklingsnivå en gång tre olika tecken på Alzheimers sjukdom. Det ser ut som en fiskdisken denna genetisk mutation.

Dåliga nyheter för tillverkare av kosttillskott fiskolja, och på dess basis... Forskning har visat att fiskolja är till någon nytta. Du måste ha är fisk.

Detta är inte den första studien, som visade en positiv effekt av användningen av fisk. Författarna hänvisar till 13 artiklar publicerade tidigare. Allt de talar om uppkomsten av en försvarsmekanism för dem som ingår i kosten av fisk och skaldjur och fleromättade fettsyror: upphängd utveckling av kognitiv svikt och demens.

Men riskerar enda nya studier utvärderade kvicksilverförgiftning som finns i fisken. Uppenbarligen är den totala effekten fortfarande positiv: du får mycket mer nytta än skada.

Författarna påpekade också att när vi åldras, mängden dokosahexaensyra, en viktig substans för vår hjärna, reduceras. Därför äldre människor måste helt enkelt äta fisk och skaldjur.

Det visar sig att 100 år sedan, Woodhouse var rätt: fisk verkligen är mat för hjärnan.