Hur man väljer en mogen ananas

Steg 1. Inspektera ananas

Mogen ananas har en oval form, torr och tjock stjälk Escape (Sultan) längd på 10-12 cm. Ögon - gul-brun färg med en något torkade upp tips. Mellan dem bör vara en mörk brun grön eller spår.

Grönt skal indikerar omognad hos fostret, och brun eller bourgogne - för dess försämring.

Ta inte ananas med bruna fläckar och vitaktiga fåror. Detta är tecken på röta och mögel.

Steg 2. Tryck ned och knacka

Välja ögon aptitretande frukt, ta honom i hand. Skalet på en mogen ananas solid och fjädrande. Tryckkänsliga ögon bör prominaetsya och sedan återhämta sig. Om du trycker och lämnade en buckla, började frukten försämras. Om ananas kokos hårdare, har han ännu inte mognat.

Ananas väger mellan 1 och 2 kg.

Vi tog frukten i sina händer och inte känner tyngden? Du har inaktuella frukt som redan har börjat torka och därmed gå ner i vikt. Sätt honom i hans ställe och ta en titt på en annan instans.

Han fann en tung ananas, peka på det. som med välja vattenmelon, Ihåligt ljud indikerar mognad och saftighet av frukten. En ringer på andra sidan, omognad.

Steg 3. Rotera Sultan

Butikerna finns ofta plockade ananas. Skenbart ananas mognad kan bestämmas genom det inre skiktet av skott. Det är inte så. Till exempel, är en rutten frukt inre skikt separerades, alltför ansträngning.

Mycket mer demonstrativ form av sultan. I den mogna ananas mörkgrön flykt från något torkade upp tips. Ljust grönt Sultan säger omognad hos fostret - köttet är hård, torr och smaklös. Brynt ark - ett tecken på förruttnelse.

Ta Sultan vid basen och prova lite tur. Ge in? Du håller en mogen frukt. Nej? Ananas skär för tidigt. Bara överdriv inte: fly mogen ananas lätt av hans händer, och du den förmodligen redan försökt att göra andra köpare.

Steg 4. lukt

Håll ananas på armslängds avstånd. Du känner angenäm söt smak? Du valde en stor frukt!

Grön ananas dofter, ger en bortskämd ruttna.

Kan ananas ripen hemma

Ananas odlas i Central- och Sydamerika och Sydostasien. Avverkning i plantager inträffar tre gånger per år. Och till skillnad från bananer, ananas når inte efter skärning.

Omogna ananas köttet bränner läppar, mun stickat och kan ge magbesvär.

Pointless upphängd upp och ner frukt, för att hålla den varm eller kall. Om ananas cut grönt, sötma och saftighet det inte ger.

Hur man lagrar ananas

Mogen frukt rekommenderas kyla. Packa en ananas i en papperspåse och lägga den i en låda för grönsaker.

Håll ananas i kylskåp i mer än en vecka.

För att förlänga hållbarheten, skal, hacka och frysa massan. I frysen ananas kommer att ligga stilla två eller tre månader.

se även

• Hur man väljer en utsökt vin och inte betalar för mycket →
• Hur man väljer en bra choklad →
• Hur man odlar ananas hemma: steg för steg guide →