Hur laga en fullständig middag på en brand

Idag kommer vi att lära dig att laga mat på en brand i kuvert läcker folie, vilket är mycket praktiskt att lagra och ta med dig.

Dessa kuvert folie, kanske det enklaste och snabbaste sättet att förbereda en fullständig måltid med en sida skålen i naturen. På grund av det faktum att all fukt kvar i de täta skikten av omslaget av ett par av folie, är allt innehåll i kuvertet framställts i egen juice, torka upp eftersom köttet eller fisken är svårt.

Middagar i folien består av tre grundläggande ingredienser: vegetabiliskt baserad, kött eller fisk och kosttillskott såsom såser, vin, färska eller torkade örter. Den viktigaste ingrediensen är naturligtvis, kött eller fisk, för det och plocka sidorätter grönsaker.

Tänk på att kyckling kött och fisk är bättre att kombinera med gröna bladgrönsaker, sparris, tomater, zucchini, paprika, lök och andra grönsaker som inte kräver långvarig värmebehandling och kommer att vara redo samtidigt med en fågel eller fisk.

biffar och spelet kan säkert kombineras med rotfrukter, lägga till dem i svamp, baljväxter, spannmål eller färdiga smårätter, såsom ris eller quinoa. I detta hölje folien kan sättas inte bara hela köttbitar, men köttbullar eller hamburgare.

För en mängd olika grönsaker och kötträtter i sammansättningen blandas med såser: barbecue, teriyaki, sötsur eller curry. För doft stänk i kuvertet med ingredienserna torrt vitt vin, citrus juice, satte färsk rosmarin, salvia eller timjan. Lägga vätskan, se till att alla tätt rullade kanter folien tillsammans.

Om du utesluter från kosten av kött och fisk, inte missa chansen att laga doftande podkopchonnye Grönsaker: skivade rötter begravda i ett kuvert i en inte alltför varm kol och lämnar minuter 30–35.

Men först, prova en enkel och intressant recept teriyaki kyckling i folie, som är säker på att locka allas uppmärksamhet vid nästa grill.

ingredienser:

• 2 kyckling bröst;
• 1, de paprika;
• ½ söt lök;
• 130 g av ananas;
• En kopp (240 ml) teriyakisås.

beredning

1. Rengör kyckling från film- och fettrester, dela upp den i kuber av ungefär lika storlek.
2. Dice paprika och ananas. Lök klyftan i halvringar.
3. Blanda grönsakerna med köttfärssås. Base teriyakisås du kan förbereda dig genom att blanda en halv kopp sojasås med ett glas vatten, 2 msk av stärkelse och 3-4 matskedar honung. Efter blandning av ingredienserna, sås koka tills tjock. Komplettera den färdiga såsen kan malet ingefära, vitlök, ananasjuice eller risvinäger smak.
4. Två ark av folie och vik på mitten distribuera kyckling och grönsaker i mitten av var och en av bitarna.
5. Vik kuvertet tillsammans väl zaschipyvaya sömmar.
6. Kuvert fry på grillen i 15-20 minuter, eller i en förvärmd 190 graders ugn i 20-25 minuter.
7. Servera, beströdda med peppar, sesamfrön och grön lök.