Hur man lagar dumplings rätt

Frysta och bara sitter ihop dumplings tillagas på samma sätt. Inte avfrostning behöver något, annars degen kommer att mjukna och slipnetsya.

Hur mycket vatten att ta

Det optimala förhållandet - 500 g ravioli i 1,5 liter vatten. Men om du vill få en rikare buljong, tar mindre vatten.

Det viktigaste - kom ihåg att vätskan måste helt täcka dumplings, så att de kan simma fritt och inte sitter ihop.

Vad till vattnet

Primärt salt. 1 liter vatten tar ungefär en tesked.

Smak och arom ravioli förbättra 1-2 lagerblad torkade ärtor och några svartpeppar. Även i vattnet kan lägga till lite hackad eller hela lök och din favorit kryddor.

Antalet eventuella kryddor kan varieras efter smak.

Om du rädd att dumplings pinnar, häll i vatten 1-2 matskedar vegetabilisk olja.

Hur och hur mycket laga dumplings på en tallrik

Koka vatten i en kastrull på hög värme och tillsätt smakämnen och olja. Försiktigt lägga ut ravioli i kokande vatten och blanda omedelbart, så att de inte fastnar i varandra.

Ta vatten att koka igen. Klimpar stiger till ytan. Minska värmen till medium och koka dem i 5-7 minuter mer under omrörning.

Hur och hur mycket laga dumplings i multivarka

I vattnet

Häll i en skål Multivarki vatten, ta med den till koka läget "smälter" och lägg aromer och olja.

Sätt dumplings i buljong och rör om. Stäng locket och koka i 7-9 minuter.

ångad

Häll i en skål Multivarki 1-2 koppar hett vatten. Tillsätt kryddor i den. Placera den övre delen av behållaren för ånga och smörj den med vegetabilisk olja.

Sätt dumplings i ett enda lager, och salt dem. Stäng locket och koka i "Ångkokning" 15-20 minuter.

Hur och hur mycket laga dumplings i mikrovågsugn

Sätt dumplings i en djup behållare, lämplig för mikrovågor. Lägg varmvatten, kryddor och olja, och ett lock eller täckplåt.

Koka dumplings på full effekt i 5-8 minuter. Under denna tid, bör de vara 2-3 gånger för att blanda.

Vad matas dumplings

Dumplings - en separat skål. Men det är möjligt att lägga till gräddfil, eller vad vissa såser, såsom ketchup, majonnäs eller senap.

Många människor gillar att skicka en bit av ravioli med smör, örter eller favorit grönsakssallad.