Hur man lagar de enklaste ost pinnar
Mat / / December 19, 2019
Dessa ost pinnar är lika bra i sällskap med skumglas, och bara som ett komplement till soppa eller sallad. De framställs av köpta smördeg, som är utformad för att spara tid och ansträngning.
ingredienser:
- smördeg skikt;
- 1 kopp riven hårdost;
- Ett ägg;
- nypa marken muskot;
- 1 tesked paprikapulver;
- 2 matskedar Sesamfrön;
- ½ tsk salt.
Tina degen, rulla den i en skikttjocklek av 2-3 mm vid förut mjölad yta.
Blanda om en kopp din favorit riven hårdost med kryddor. I själva verket, under loppet kan gå nästan alla tillgängliga kryddor, men vi stannade vid rökt paprika, salt och lite muskot. För fet konsistens och en angenäm smak till blandningen skickade också ett par matskedar sesam.
Fettbehållaren degen med vispat ägg och belägga hela ⅔ ostblandningen.
Vik degen på mitten och skicka den i kylskåpet i 20 minuter.
Med tiden, åter smörj ytan med vispat ägg och strö den återstående osten med sesamfrön och kryddor. Tryck försiktigt osten i degen med fingrarna och en liten promenad med en brödkavel.
Skära degen i remsor av en bredd av ca 2,5-3 cm.
Skicka i ugnen kan vara precis som att sprida pinne på pergament, och du kan kollapsa alla dessa spiral.
Bakad ost pinnar 12-15 minuter vid 200 grader.