Hur att skala och skiva ananas: steg för steg instruktioner med video

Hur ren ananas

Sätt ananas horisontellt på skärbräda. En stor vass kniv, skär toppen och botten av frukten.

Placera ananas och skära det med en skal.

På frukten kan förbli små ögon. Observera att de är arrangerade parallellt med de diagonala rader. Göra nedskärningar längs dem på båda sidor och skära ut ögonen.

Hur man väljer en mogen ananas →

Hur man skär en ananas skivor

Skär ananas på längden. Sedan dela varje halva i två mer långa bitar.

Avskurna från de resulterande fjärdedelar av hård kärna.

Skiva ananas talen i små skivor.

Hur man odlar ananas hemma: steg för steg guide →

Hur man skär en ananas skivor

Huvudsyftet i detta fall - försiktigt för att bli av med den styva kärnan. Det första snittet ananasskivor någon tjocklek.

Skär en kärna med hjälp av en konventionell kniv genom att rulla runt.

Eller använda en kniv för att ta bort kärnan i äpplet.

Bonus: hur man använder ananas grödan

Ögon och hjärta av frukten är inte nödvändigt att kasta. Förbered dem söt och doftande sirap. Du kan använda den som du vill: Lägg till smoothies, pannkakor och vattnas

pannkakor eller ersätta dem andra sirap, desserter.

ingredienser

• 170 g av kärnor och ananas knoppar (ungefär de belopp återstår efter rengöring ett medium frukt);
• 85 g Rind av citron eller lime (ideala pressas bitar som återstår efter framställning av några andra rätter);
• 120 g av en brun eller vitt socker (farinsocker sirap är aromatisk).

Av detta belopp om erhålla 140 g sirap.

beredning

Skär ananas och citrusskal i små bitar. Lägg dem i en keramisk eller glasbehållare. Tillsätt socker och blanda väl.

Linda behållaren med plastfolie. Ledighet vid rumstemperatur under minst 4 timmar till socker är helt upplöst. För att påskynda processen, ungefär en timme blanda ingredienserna.

Den erhållna fluiden överföres till en annan behållare genom en sikt. Spatel eller sked för att driva ananas och citrus som läckt ut så mycket sirap som möjligt.

Förvara sirap i en glasburk i kylskåp i högst tre månader.

se även

• Hur man rengör frukt och grönsaker →
• Hur vackert skära och servera frukt →
• 3 sätt att snabbt ren granater sprut →
• Hur snabbt skala vitlök →
• Hur att skala peppar →
• Det bästa sättet att hugga lök utan tårar →