Hur man hålla utfodras och vaken under fastan
Mat / / December 19, 2019
Inlägget är i full gång, och de krafter som är inte mer, eftersom att räkna ut vad som är där för att äta med undantag för morot och en bit bröd med sött te, det är orealistiskt svårt? Men för att inte underminera hälsa på grund av brist på spårämnen, och inte för att dö av hunger, måste vi kunna balansera din kost. Hur man gör så att var tillfredsställande, men fortfarande användbara och välsmakande, se den här artikeln.
Under den stora fastan förbjudna är alla produkter av animaliskt ursprung:
- kött, fågel, fisk (endast tillåten på vissa dagar) och alla deras derivat;
- mejeriprodukter;
- ägg;
- animaliskt fett och smör.
Vegetabilisk olja är tillåtet bara på helgerna, och varm mat - bara ett par gånger i veckan.
Alla dessa förbud gör det svårare att äta ett balanserat sätt. Varför finns det! Även en vanlig sallad kock svårt i denna situation. Lär skriva den här artikeln, jag är för närvarande huvudet bröt, kommer upp, vad kan ersätta olja i en sallad. Den erfarenhet jag har i matlagning och utarbetande av olika planer allvarlig effekt. Vad kan vi säga om vanliga människor!
Ransonen kan kallas balanseras om det finns närvarande i den önskade mängden av protein, fett och kolhydrater. Men dessa produkter är de första att komma att tänka på som ett alternativ till den förbjudna runt, uppenbarligen inte tillräckligt med fett och protein. När allt kommer omkring, vad folk brukar äta, om du inte kan kött, mjölk, fett och varmt? Höger: bröd, godis, frukt, pasta, potatis med svamp och spannmål (i dagarna av varma måltider). Och denna mat rätt på något sätt inte kommer att nämna, oavsett hur vegetarian det kan vara.
Men inte så illa! Dessa enkla rekommendationer, hoppas jag, kommer att bidra till att göra din Lenten meny välsmakande och balanserad.
Vad kan ersätta olja och fett i allmänhet
- Nötter och frön - en utmärkt ersättning för andra fettkällor. Lägg dem till spannmål, müsli på vattnet, sallader. De kan även strö grönsakssoppa! Mycket välsmakande.
- avokado. Ja, jag vet att priset har ökat opassande för honom, men du redan spara på kött. Därför föreslår jag åtminstone ibland skämma bort dig själv dessa superpoleznym produkt.
- kokosmjölk. Från den kan du laga en stor dessert eller frukost (till exempel på enkelt recept), Kan det sättas till varma rätter.
- kokos chips. Mycket friskare normal och även torkad frukt. Permanent mättad, rik på nyttiga fetter och kostfiber. De kan också strös på spannmål och müsli.
- oliver. Rik på nyttiga fetter och perfekt komplement till sallad utan olja.
Vad kan ersätta mjölkprodukter
Analoger av vegetabiliskt ursprung. Till exempel är sojaprodukter väl lämpade. Jag är faktiskt en uttalad motståndare till mejeriprodukter, så detta förbud post närmast mig. Naturligtvis liv utan ost lite tråkigt, men i själva verket bortsett från honom, det finns så mycket välsmakande. Det är dags att prova något nytt. Till exempel grönsaker med olika såser pesto. De passar bara för vin, som märkligt nog, får några dagar fastan.
Där att extrahera protein
I växt livsmedel rika på protein, och det är alla baljväxter: ärter, linser, bönor av alla tänkbara slag, kikärter... Offer på den tiden då den tillåtna varm mat, inte koka gröt och potatis, och en mängd olika rätter baljväxter. Så du zapasotes framtida användning i protein, samt kompensera för bristen på B-vitaminer, som för övrigt är viktigt. B-vitaminer är direkt involverade i produktionen av cellenergi. Det vill säga, om på ett enkelt sätt, vi behöver dem för att inte bita hela dagen lång näsa. Naturligtvis finns det många andra reglerFör att underlätta vistelse vaken, men det är ett ämne för en annan artikel.
Nötter är också en bra källa till protein. Så fortsätt att strö dem gröt, müsli och sallader generösa hand.
Regler som hjälper dig att stanna kvar i tjänst under fastan
1. Inte ryckas med frukt. 2-3 per dag - det är din högsta. Frukter kraftigt höjer blodsockret och omåttlig användning skada levern på grund av de stora mängder av fruktos. Det är bäst att kombinera dem med nötter. Detta kommer att bromsa frisättningen av socker i blodet, och känslan av mättnad kommer att stanna hos dig längre.
2. grönsaker - ditt allt. Här kan du tänka på något som du vill, och flera dagar suhomyatku och varma rätter.
3. Spannmål - en bra sak, men med måtta och alltid åtföljs av nötter, frön och andra tillåtna källor av fett från listan ovan. Mest föredraget bovete och havregryn. Den första har en mycket lågt glykemiskt index jämfört med andra spannmål, och den andra rik på protein. Det är därför havregryn är så älskade tränare som på sin bas ofta gör måltid planer till sina kunder.
Om du har tur och bredvid dig säljer nymodiga spannmål quinoa, sedan gå vidare och satsa på det. Det är bra för alla: rikt på B-vitaminer, innehåller mycket protein och därmed har ett lågt glykemiskt index.
4. mindre brödGentlemen! Han är naturligtvis chefen för allt, men... Förekomsten av jästen i det och gluten Det gör det inte den bästa produkten på skrivbordet. Jag säger inte att kasta från den ena ytterligheten till en annan och undvika det alls, men jag vet att många människor som är i inlägget inte bara gå ner i vikt, utan tvärtom, mycket bättre. Skyll bara bröd, spannmål och frukt i det vilda siffror. Inte upprepa sina misstag.
5. Fisken dagar Välj fet fisk: Makrill, sardiner, sill, lax, lax. Varför? Jag misstänker att du inte har tillräckligt med fett i kosten, så jag föreslår att förnya och samtidigt berika organism är mycket fördelaktigt omega-3. Det finns i fiskolja, dessa syror den mest värdefulla (de är i vegetabiliska källor, men effekterna har inte varit riktigt vad).
6. Missbruka inte godis. Kommentarer, tror jag, är överflödig.
7. Drick mer. Om du gick igenom och iaktta absolut alla regler fasta, de dagar utan mat eller erbjuda göra grönsaksjuice eller dricka så mycket vatten och örtte. Detta kommer att hjälpa dig att hålla dig vaken, även i denna svåra tid.
Och slutligen - de intressanta recept som kommer att bidra till att diversifiera den snabba menyn:
- «RECEPT: Spannmåls bröd med nötter och frön»;
- «Recept: Mjölk av valnötter»;
- «4 mycket nya italienska pastarecept för löpare»;
- «Recept: 5 val av vegetarisk pasta»;
- «Recept: vegetabiliska lasagne för löpare»;
- «Recept: 5 vitamin sallader»;
- «RECEPT: 12 mycket välsmakande maträtt av aubergine»;
- «Recept: Smoothies, färsk och välsmakande frukost»;
- «RECEPT: 19 grön smoothie - energikick för dem som älskar sig själva».
Här kanske, och alla. God hälsa till dig!