41
Visningar
Eftersom lite mindre än två veckor kommer att firas Heliga påskhelgen, liv dataintrång, var det mycket användbart. Åtminstone för dem som firar och följer alla traditioner. Innan du skriver detta, bestämde jag mig för att testa denna metod för matlagning hårdkokta ägg och var mycket nöjd med resultatet!
Det är väldigt enkelt - du försiktigt sätta ägg på grillen och grädda dem i 30 minuter vid en temperatur på 160 grader Celsius. Efter som sätter dem i isvatten och kyls.
I denna metod åtminstone två fördelar - kan du baka samtidigt ett stort antal ägg och inte röra runt med krukor med skyhöga. Den andra fördelen - inte äggen inte spricka. Men jag försökte att baka bara två ägg, men jag tror att om de hade varit där fem eller tio, allt gick smidigt till.
Och smaken, de är mer anbud och krämig. Speciellt äggulorna!
Det är inte bara lämpar sig för dem som kockar ägg med lök skal, så att de får en fin brun färg. För alla andra varianter av denna tillagningsmetod är väl lämpad.
Prenumerera