Lunch som du kan ta med dig att studera

I början av läsåret jag minns alltid alltid hungriga studenter från sin hemstad universitet. Vi gick hungriga inte eftersom de inte har tillräckligt med rubel för lunch, men eftersom måltiden var särskilt ingenstans. Matsalen och maten lämnat mycket övrigt att önska, hamburgare och korv på "kollaps" var en gastronomisk skräck, värme förde hemifrån lunch fanns ingenstans. Jag vet inte hur man ändrar kvaliteten på maten i matsalen alma mater, men tecken på en god middag med dem bara inte förändras under åren.

Korrekt Student lunch - är något som:

• Du behöver inte värma upp;
• länge den hålls svalare (och var tvungen att tjäna sju par);
• reservoaren av energi och näringsämnen;
• främjar hjärnans aktivitet;
• utsökt, naturligtvis.

Denna lista är helt i linje olika smörgåsar, rullar och smörgåsar, vad de kallas. För att bevara aktiviteten i hjärnan behöver för att fånga med en dessert, och för normal metabolism - te eller kompott.

Prov meny för en träningsvecka - i ordning.

dag ett

lunch

Måndagens start med den vanliga hamburgare med kotlett av nötkött. Men för skojs skull, inte bli upprörd på grund av detta tidigare sommaren och helger kommer sandwich bli en munk. Nötkött innehåller mycket järn, zink och kreatin som behövs för muskeltillväxt. Ett bra sätt att återhämta sig efter en lång vila och lyssna på jobbet.

ingredienser:

• En stor bagel är bättre med sesamfrön;
• 2 patties Beef 100 g;
• lämnar någon sallad (som du vill), de andra örter för att smak,
• En tomat;
• 50 g av favorit ost;
• 4 msk tomatpasta;
• 2 msk osötad yoghurt eller gräddfil.

För en enklare version av lunch kött kan bakas i ugnen, och istället använda en skiva kotletter bakade nötkött.

beredning

Skär en bagel på mitten horisontellt. Stek biffarna, och för en minut tills den är redo att lägga dem ovanpå en bit ost, så att det är något smält. Skjuvning munk sätta sallad, tomat, ost kotlett, sedan upprepa skikten i omvänd ordning. När som helst kan du hälla hamburgare yoghurt eller tomatpuré, som du vill.

efterrätt

Eftersom Burger själv var stor och näringsrik rätt till det är nödvändigt att ge ljus. Det kan vara någon färsk frukt, förutom bananer (banan för kalori för området med denna burger också).

Dricka tidigare i veckan bättre än örtteer med ingefära och mynta: dessa örter och kryddor har en stärkande effekt, vilket är mycket användbart för start. Mint smälter också väl med kardemumma.

dag två

lunch

Ta med en smörgås med ost och spenat.

ingredienser:

• 100 g färskost;
• 4 bitar av sädeskorn;
• En tomat;
• 100 g spenat (färskt eller upptinat);
• smör;
• krydda efter smak.

beredning

Finhacka spenaten och stek den i smör med kryddor olja. Placera brödet på en massa spenat, en bit ost och en bit av tomat. Alternativt kan du lägga till några oliver.

Om du inte gillar spenat, ersätta det med något grillade grönsaker.

efterrätt

Som en efterrätt för lätt middag ta med marshmallows eller godis, te och sätta hallonblad, kanel och apelsinskal - de är perfekt tonas.

dag tre

lunch

Gör en smörgås med en sallad på kycklingbröst, eller någon del av kyckling. Dessa smörgåsar eliminera känslan av hunger permanent. Nötter gör hjärnan fungerar bättre och ovanlig sås ger i en mängd olika menyer.

ingredienser

För salladen:

• 200 g kokt kyckling bröst;
• 100 g av selleri;
• ½ kopp hackade valnötter;
• 50 g av hård ost;
• bröd.

Till fyllningen:

• ½ dl majonnäs (du kan ersätta yoghurt);
• 4 msk äppeljuice;
• 3 teskedar honung;
• 2 tsk äppelcidervinäger;
• 1 tesked senap;
• 1 matsked vallmo godsaker;
• salt och kryddor till smak.

beredning

Ingredienser för salladen att mala och blanda. Sedan blanda tills slät sås ingredienser fylla dem sallad. Den resulterande blandningen kan spridas på bröd eller inslagna i pitabröd.

efterrätt

Till efterrätt, på onsdag kommer också att smörgåsar, men med bananer.

ingredienser:

• 3 ägg;
• En banan;
• ½ kopp mjölk;
• bröd;
• kanel.

beredning

Skild från de två äggvitor, blanda dem i en mixer med den tredje ägg, bananer, mjölk och kanel. Dip brödet i denna blandning och yngel i en stekpanna tills brunt.

Tvätta denna skönhet örtte med fänkål och lime. Dessa örter hjälper immunitet, vilket är mycket viktigt i höst.

dag fyra

lunch

Fish dag! Fisken innehåller hälsosamma fetter och syror, samt jod, vilket är viktigt för stor psykisk stress.

ingredienser:

• En bulle med kli;
• konserverad tonfisk;
• En tomat;
• 1 tesked olivolja;
• Ett kokt ägg;
• Sallat och örter efter smak.

beredning

Fisk från bankerna mosa med en gaffel eller köpa speciella burkar för sallader. Skär ägget i hälften, lägg fisken. Blanda med smör. Halv en rulle, gör det i spåret, sätta salladsblad, tomatskivor och fisk fyllning.

beredning

Tvätta frukten och skär i tunna skivor. Pressa saften från citronerna och späd med vatten (tillräckligt för ett kvarts glas). Till denna blandning, plats skivad frukt. Potten blanda socker glas vatten, koka upp och koka tills lösningen tjocknar (det tar ca 7 minuter). Tillsätt sedan frukt i sockerlag och vänta tills vätskan kokar. Placera sedan frukt på lagda bakplåtspapper och torka dem i tre timmar i ugnen vid 100 ° C. En halvtimme senare frukten måste vändas.

Teet sätts oregano, citronskal och timjan. Denna kombination minskar trötthet och hjälper nervsystemet att klara belastningen.

dag fem

lunch

Dag användbar shawarma. Generellt i pitabröd kan förvandla en sallad för att bekvämt transportera det är. Endast nödvändigtvis bra täckvalsenSå det inte vissnade.

ingredienser:

• kyckling (bröst är bäst, men det kan vara någon del av den);
• pitabröd;
• kål;
• 1 färska morötter;
• En tomat;
• sallat;
• ost i burkar;
• 50 g av skinka.

beredning

Koka kycklingen och skär i tunna skivor. På begäran kan de steka. Finhacka vitkål, morötter galler på ett grovt rivjärn. Skinka skars i tunna skivor.

Ta pitabröd och smörj den med ett tunt lager av ost. Sätt ost på sallad, kål, morötter, skivor skinka och kyckling. Wrap och ta den med dig.

efterrätt

Till efterrätt ta hem granolaOch te med kamomill och citronmeliss att slappna av innan helgen.

se även

• Hur att laga en middag för 100 rubel 10 budget recept →
• 7 läckra och hälsosamma måltider för hela veckan →
• Hur att laga mat på kontoret för den kommande veckan: 5 kurser 8 ingredienser →