Recept: Pizza för en smal midja

Vad du säger, men vi är helt övertygad om att världen helt enkelt inte kan existera människor som inte gillar pizza. Love this kolhydrat monster osynlig tråd kan länka två främlingar, hon är en av orsakerna till vårt lidande i gymmet. Som en mer hälsosam och lågt kaloriinnehåll alternativ till krispiga basis av jäst deg, föreslår vi att grunden, nästan uteslutande består av blomkål. Vi får läcker löfte.

Först av allt, dela kål i stora buketter och riv dem på ett grovt rivjärn ner till stammen. Vid bör uttaget har ungefär fyra koppar kål "ris" - ett underbart dietary garnering, som kan kokas pour soja och ätit sig. Vi råkar också att laga mat, men för andra ändamål.

Koka "ris" av blomkål i saltat kokande vatten bör inte vara mer än 5 minuter. Vidare kastar den i ett durkslag, och kyldes med gasväv squeeze så mycket överskottsvätska.

Den återstående "kaka" är blandad med gräddfil och ost (med låg fetthalt), hönsägg, torkade Provence örter och vitlöksklyftan. Om du inte tror att noggrant urvriden all fukt från kål, tillägget blandningen och mer matsked fullkornsmjöl, för att vara säker.

Sätt kål "deg" på oljad pergament eller en silikonmatta, händer gjutning något mer som en pizza skorpa och in i ugnen i en halvtimme på 200 grader. Brynt kål täcka basen sås, ost, några föredragna tillsatser. Returnera pizza i ugnen för att smälta osten och sedan extrahera och skär.

receptet

ingredienser:

• stort huvud blomkål;
• Ett ägg;
• 1/4 kopp låg fetthalt riven ost;
• 1/4 kopp låg fetthalt gräddfil;
• vitlöksklyfta;
• 1/4 tsk torkad italiensk ört blandning;
• tomatsås, ost och eventuella pålägg att välja mellan.

beredning

1. Inflorescence kål gnugga på en grov rivjärn, och skållning i kokande saltat vatten i 5 minuter. Kål lutning i ett durkslag, sval och krama så mycket vätska, skiftande riven blomställningar i en gasbinda påse.
2. Kål "kaka" blanda med ägg, gräddfil, ost, vitlök och örter. Formning av blandningen till ett skikt av 0,4-0,5 cm tjocklek på ark av pergament eller en silikonmatta. Grädda pizza skorpa på 200 grader i en halvtimme.
3. Vi täcker grunderna i sås, ost och eventuella pålägg att välja mellan. Returnera pizza i ugnen för att smälta osten.