Vad laga för te: smördeg med jordgubbe och cream cheese

Om du ställer ut för att förbereda en behandling för te, efter att ha tillbringat ett minimum av tid och ansträngning, då din trogna assistent kommer smördeg, vilket alltid är bättre att hålla i frysen. I detta recept använder vi för matlagning fryst preform förvånansvärt enkla och läckra puffar fyllda med jordgubbe och cream cheese.

ingredienser

• 170 g färskost;
• 2 smördeg arket;
• 2 matskedar socker;
• Ett paket av vaniljsocker;
• 10 frysta jordgubbar frukt;
• 1 äggula.

beredning

För lätt att piska ostfyllningen förpackning Kräm-ost med ett par matskedar vanligt socker och ett paket vaniljsocker. Sötningsmedlet kan ersättas av någon annan, såsom honung, vaniljsocker och istället lägga det väsentliga, en tesked rom eller annan arom smak.

Det enklaste sättet att göra det verkar som om du har spenderat mer tid på att förbereda bloss, än den faktiskt är - deras vackra skulptera. Du kan hålla det enkelt och bara göra en kvadrat med puff.

Men om du har lite tid, tills värmde ugn, rulla degen till en rektangel (dess tjocklek bör vara ca 3 mm) och gör ett snitt kanten av "julgran", inte skär genom mitten.

På toppen av en bit av degen Sätt en sked av färskost, följt av några bitar av jordgubbar eller andra bär eller frukt till smak. Vika degen kanter omväxlande anbringa remsorna vid varandra för att erhålla en fläta. Den övre och nedre delen av rektangeln blinda tätt tillsammans.

Ytan av varje bloss smörja whisked med ett par matskedar vatten äggula och sedan skicka dem till bakas under 15 minuter i en förvärmd ugn till 210 grader.

Färdiga puffar ska serveras varm.