pinne hälsosam kost svårt. Som regel, att göra användbara produkter i läcker, måste de vara beredda på ett speciellt sätt.
Innan du 5 superfoods för en hälsosam kost - De behöver inte koka, avdunsta eller blöt, helt enkelt lägga till dem i skålen.
linfrön
Linfrön - ett förråd av näringsämnen. Vitamin A, D, E, F, proteiner, mineraler (zink, järn, fosfor, kalcium, etc), och viktigast - Omega-3, omega-6, och lignaner. Senast har antibakteriella, antivirala, svampdödande egenskaper, stärka immunförsvaret. Len, särskilt skal fröna är oerhört rik på lignaner.
Linfrön kan läggas till spannmål, soppor och även kötträtter (t.ex., malet - 1 kg kött 6-7 matskedar av frön), strö dem yoghurt. Dessutom, lin marken frön - ett utmärkt komplement till degen för bakning.
Goji
För oss - exotiska kineserna - den antika ört. Goji bär i öst (Kina, Indien och Tibet) används i matlagning och medicin för mer än sex århundraden. Man tror att de förbättra synen, Stärka immunförsvaret, normalisera blodcirkulationen tillbaka kärleken kraft främja livslängd, och har många andra användbara egenskaper.
Detta är inte förvånande, eftersom i dem, som består av 18 aminosyror, 8 av vilka produceras inte av den mänskliga kroppen, 21 mineralet (järn, kalium, magnesium, koppar och andra), vitaminer E, C, B1, B2, B6. Dessutom Goji bär innehåller polysackarider - mat för saprofyt tarmfloran.
I Ryssland färska Goji bär, tyvärr svårt att köpa, men torkade säljs i nästan alla livsmedelsbutiker. Denna användbar produkt kan också tillsättas i sin vanliga frukost eller stöds av dem under dagen.
gröna smoothies
Gröna smoothies - oerhört näringsrik och hjälpsam. När allt kommer omkring är de beredda från färska örter, grönsaker och frukt (något som smoothies). De är rika på fiber, protein, aminosyror, spårämnen och vitaminer. Men den viktigaste närings - klorofyll.
Klorofyll används allmänt som livsmedelstillsats (E140). Som läkemedel förbättrar matsmältningen, främjar avgiftning, stimulerar immunförsvaret och ger andra hälsofrämjande effekter.
Naturligtvis är det bäst att använda färska, gröna smoothies, men om matlagning är inte i tid, kan du lägga till några droppar flytande livsmedel klorofyll (finns på apotek).
sesamfrö
Sesam - en värdefull dietprodukt innehållande vitamin A, B, C, E, växt lignaner, sänka kolesterol och stärker immunsystemet.
Inom livsmedelsindustrin används av de vita och svarta sesamfrön, den senare ofta till sallader (Vita sesamfrön behöver värmebehandling). Sesamfrön kan stekt och lagras som en universell krydda. Sesam särskilt väl med kött.
kakaobönor
Rå kakaobönor - är naturliga antioxidanter. Eller någon annan växt inte innehåller ett så stort antal antioxidantsubstanser som är perfekt bevarade på grund av frånvaron av ytterligare värmebehandling.
Rå kakao förbättrar det endokrina systemet, undertrycker aptiten och främjar viktminskning. Några nötter på morgonen - en avgift på livlighet och energi för hela dagen.
Och vad superfoods i din kost?