Kokvätska från pulverkaffe, vodka och konjak
Gör Det Själv Mat / / December 19, 2019
Om du har tillräckligt med tid, kan du förbereda kaffelikör med vodka och konjak. Receptet är enkelt - du kan göra mycket snabbt, sanningen måste driva den från en till två månader. Men i slutändan har du en mjuk honung likör, som lagras under lång tid och med åldern blir bara bättre.
För sprit du behöver enkla komponenter som är lätta att hitta hemma eller köpt på en närliggande butik. Receptet är för 4 koppar:
- 270 gram socker
- 250 g vatten
- 50 gram av pulverkaffe
- 10 g kakao
- 270 gram vodka
- 70 g konjak
- 2 vanilj pinnar
För att förbereda sprit, behöver du inte mer än 20 minuter av tid och en månads väntan.
Matlagning sirap - Blanda socker och vatten i en liten kastrull och koka på medelvärme i ca 5 minuter, tills sockret löst sig.
Öka vikten av eld och koka upp.
Medan den varma lösningen, toppad med vodka och konjak.
Två pinnar av vanilj halv och sätta på botten liter glasburk eller flaska (om du inte gillar vanilj, kan du hoppa över detta steg).
Häll likör i en burk, sluter tätt och lägg dem i en mörk och sval plats för 1-2 månader.
Ju längre uthärda, desto mjukare blir sprit. En gång i veckan, och få honom en bra shake - det kommer att ge en homogen substans.
En läcker kaffe drink kan lagras upp till sex månader, så om du gör nu kommer att kunna tillfredsställa gäster personligen beredd mild likör med vaniljarom för det nya året.