Hur många frukter och grönsaker som du behöver äta dagligen för att vara frisk

Forskare har räknat ut hur många portioner frukt och grönsaker vi bör äta för att förlänga sitt liv, och i vilken form det är bättre att använda.

Tidigare, trodde man att en person behöver fem, sju eller till och med tio portioner (en portion anses vara 80 gram) dagligen. Men i den nya studien,Frukt, grönsaker och baljväxter intag och hjärt-kärlsjukdom och dödsfall i 18 länder (ren): en prospektiv kohortstudie. det visade sig att vi samma dag behöver bara 3-4 portioner frukt, grönsaker och baljväxter.

Forskarna analyserade data om kost och hälsa på mer än 135 000 människor från hela världen, vilket har följts i 7 år. Antal ätit dem frukt, Grönsaker och baljväxter jämfördes med mortaliteten. Forskarna tog hänsyn till faktorer som ålder, kön, initialt hälsotillstånd, fysisk aktivitet, och konsumtionen av kött och spannmål.

Dödligheten var 22% lägre bland dem som åt dagliga portioner 3-4 kombineras än bland dem som åt mindre än en portion av frukt och grönsaker per dag.

I denna studie har forskarna trott 375 g i tre portioner - lite större än i de tidigare rekommendationerna, enligt vilken nästan samma (400 g) vikt är fem portioner. Men beräkningen av de gram är inte nödvändigtvis kan mätas portioner i koppar.

Beroende på ålder och kön rekommenderade dagliga äta 1,5-2 koppar frukt och 2-2,5 koppar grönsaker.

Studier har också funnit ett intressant faktum. Konsumtionen av mer än fyra portioner per dag har ingen signifikant effekt på livslängden. Med andra ord, ätit 800 g frukt och grönsaker kommer att ge lite mer användbar än 400 g

Dessutom har forskare funnit att råa grönsaker mycket mer sannolikt att minska risken att dö i förtid än kokta.

Om du vill stanna längre frisk, energisk och kreativ, har en god natts sömn och vara på gott humör, vara säker på att lägga till din dagliga diet av frukt och grönsaker. Detta förhindrar många sjukdomar, bland annat cancer.