6 favoriträtter som var av misstag

Hur gjorde cornflakes?

I slutet av artonhundratalet bröderna John Harvey Kellogg (John Harvey Kellogg) och Will Kellogg Whit (Will Keith Kellogg) arbetade i sanatoriet "Battle Creek" i Michigan. Bröderna var intresserade av hälsosam kost och experimentera med olika typer av fullkorns deg.

När Will Kellogg koktWill Keith Kellogg. vete för att göra degen och sedan lämna den på i flera timmar, försvunnit på viktiga affärer. När han återvände, fann han att vetet torkade upp klumpar. Inte avyttra produkten, bestämde han sig för att göra det, rulla en kavel i ett enda lager.

Men istället för en homogen massa i Kellogg vände många enskilda platta flingor. Efter bakning de blev skarp och lätt spannmålsprodukt som uppskattas av patienterna i sanatorium.

Under 1896, John Kellogg fått ett patentFlagade spannmål och förfarande för framställning av desamma. till uppfinningen, bröder och senare används denna teknik för framställning av majs och bildade ett företag som säljer flingor.

Hur gjorde chips?

Under sommaren 1853 miljonären Cornelius Vanderbilt (Cornelius Vanderbilt) hade lunch i caféet "Munsu Lake House" i Saratoga Springs. Han lämnade in en rapphöna garnerad med pommes frites, men Vanderbilt skickade skålen tillbaka, säger att potatisen skärs alltför stor.

Då hetlevrad kock George Crum (George Crum) att lära nyck klient. Han skär potatis finaste skivor och stek i olja tills de är knapriga tillstånd. Sköra brown cirklar potatis gick fram till bordet, men Vanderbilt var inte arg. Han njöt den ovanliga mellanmål. kort chips ingår i menyn som en särskild maträtt.

Detta är den vanligaste versionen av den populära legenderHistorien av uppfinningen av de potatischips är en myt.. Enligt en annan teori uppfanns chips syster Katherine Crum Wicks (Catherine Wicks), tappas en bit potatis i en kastrull med olja. Dessutom är det troligt att kunden var en enkel man, en miljonär lagt legend senare för soliditet.

Hur som helst, markerna blev riktigt populär i Saratoga Springs. Folk var några miles längs sjön bara för att festa på krispig mellanmål.

Hur komma med bullar med russin?

Historien om uppfinningen av bullar med russin som beskrivs i sin bok "Moskva och Moskvaborna"Journalist och krönikör i Moskva Vladimir Giljarovsky.

I slutet av artonhundratalet i Moskva bodde en berömd köpman och ärftlig bagare Ivan Filippov. Han ägde bagerier i Tver och Pyatnitskaya och hans bakverk var så bra att det ansågs vara en måttstock för kvalitet och finns i många ädla hus i huvudstaden.

Varje morgon varma bröden från Filippov delgavs generalguvernören i Moskva Zakrevsky. En morgon guvernören hittades i hans bun steken är en kackerlacka och ilska befallde att föra bagaren. För att rädda sitt rykte Filippov sade att detta bara är ett russin och åt framför Zakrevskogo bevis.

För att bevisa att dessa rullar existerar Phillip gick till bageriet och tömde hela sikt saechnoe russin i degen. En timme senare, bagaren behandlade Saikou guvernör med russin och sedan baka spridda över hela staden.

Hur gjorde Caesar sallad?

Skapa en sallad kreditCaesar sallad. ägaren av en mexikansk restaurang Caesar Cardini (Caesar Cardini).

Jag gick 1923. På grund av förbudet rika amerikaner reste till Mexiko för semester, för att ta en drink och ha kul. På dagen av USA: s självständighet i Caesars restaurang i Tijuana samlade amerikanska kunder, men på grund av brist på mat för att behandla dem fanns ingenting.

Cardini sedan blandas allt som fanns i köket: färsk salladsblad, citronsaft, vitlök, italiensk olivolja, ägg och ost. I en intervju med Caesars dotter hävdade RoseHail Caeser! Och håll ansjovis.Att i den ursprungliga receptet sallad hade inga ansjovis, och deras smak kom från Worcester sås, som denna fisk ingår.

Vad det än var, som sallad besökare och har blivit en populär maträtt.

Hur uppfann frukt is?

Detta läcker dessert uppfannsFrank Epperson. Popsicle. 1905, 11-årige Frank Epperson (Frank Epperson). När han hade lämnat på verandan i ett glas läsk med en pinne för att röra insidan. Per natt soda kall, och på morgonen pojken tog fram ett glas världens första frukt is.

Efter 18 år, Frank Epperson patenterade koncept av frusen is på en pinne, och sedan sålde rättigheterna till honom en New York företag.

Hur uppfann horn med glass?

Enligt en versionHistory of Ice Cream Cone. Det är lätt att använda dessert uppfanns av en syrisk invandrare Ernest Hamwi (Ernest Hamwi). På 1904 världsutställningen i St. Louis sålde Humvee zalabiyu (zalabia) - tunna och krispiga orientalisk dessert liknande våfflor. Tvärtom hans avdelning sålde glass Fomachu Arnold (Arnold Fomachou).

Glass köpte upp så bra som snart sprang ut plattor från säljaren. Då Humvees komma med en lösning: han vände zalabiyu in hornet och uppmanas att lämna in en glass i den. Ätbara kon svalna under några sekunder, Fomachu fyllde den med glass och började sälja en ny efterrätt som har blivit en absolut hit med köpare. Några år senare Humvee grundade sitt företag för tillverkning av svammel kottar.