Hur man lagar en läcker och hälsosam frukost för några dagar framåt?
Mat / / December 19, 2019
Cold havregryn - en lätt men näringsrik frukost, som innehåller mycket protein, kalcium och fibrer och mycket låg fetthalt och socker. Gröt detta förbereder mycket enkel, och viktigast av allt - du kan göra en frukost för ett par dagar!
Varje portion är förpackad i en separat burk, har varje gröt sin egen unika smak. Efter att ha tillbringat en tid på helgen, nästan hela veckan kan du njuta av en hälsosam och näringsrik frukost.
Och även om alla spannmål har olika smak, men alla en viktig ingrediens tillsätts - Chia frön. Dessa frön är mycket användbara, det rekommenderas att äta dem bokstavligen varje dag, och mycket bekvämt att göra detta genom att lägga till dem i en massa.
Egenskaper för Chia frön:
- de har en mängd av omättade fettsyror omega-3, som är bra för hjärtat;
- de absorberar vatten i 10 gånger sin vikt, förvandlas till en geléliknande substans. Användningen av dessa frön kommer att hjälpa idrottare att upprätthålla vattenbalansen, och de som är på en diet kommer att känna full längre;
- frön innehåller mycket protein, kalcium, vitamin B och antioxidanter;
- frön hjälper till att reglera blodsockerbalans: de bromsa omvandlingen av stärkelse till socker;
- från frö neutral smak! Detta innebär att smaken av gröt inte ändras genom att lägga till dem;
- Frön kan lagras i två år vid rumstemperatur, och att de inte förlorar sina egenskaper samtidigt.
Och nu framlägger för er 6 recept kalla havregryn.
Grundläggande ingredienser:
- Plain havregryn (inte snabbmat, inte som du behöver för att hälla bara kokande vatten, och inte flingor).
- Grekisk yoghurt (om du använder yoghurt, minska mängden mjölk);
- Mjölk (skummad eller inte - det spelar ingen roll);
- Små burkar. Dessa kan köpas på någon järnaffär.
- Chia frön. De är för övrigt kan köpas på Amazon.
För varje smak gröt mängd grundläggande ingredienserna är densamma, och resten kommer vi individuellt i varje recept.
Först den allmänna processen av matlagning gröt:
1. Gröt, mjölk, yoghurt, frön av chia, socker och andra smakämnen eller tillsatser (valfria) lägger i en burk.
- 1/4 kopp havregryn
- 1/3 kopp mjölk
- 1/4 kopp grekisk yoghurt
- 1 (eller halv) tesked torra frön av chia
2. Stäng den och skakas ordentligt för att blanda upp saker.
3. Lägg frukt eller bär, och skaka igen, bara vara försiktig.
4. Vi lägger i kylskåp över natten. Det gröt kan hållas från två till fyra dagar, beroende på de använda däri frukter.
Per natt havre och Chia frön absorberar vätska och blir mjuk. Texturen gröt är mycket trevligt.
Gröt med mango, honung och mandel extrakt
För att lägga till en grundläggande uppsättning:
- 1/4 tsk mandel extrakt
- 1 tesked honung
- 1/4 kopp hackade mango
Spannmål med blåbär och lönnsirap
För att lägga till en grundläggande uppsättning:
- 2 tsk lönnsirap
- 1/4 cup blåbär
Gröt med äpple och kanel
För att lägga till en grundläggande uppsättning:
- 1/2 tesked mald kanel
- 1 tesked honung
- 1 tesked inte för söt äpple sylt
Kasha med kakao och bananer
För att lägga till en grundläggande uppsättning:
- 1 matsked kakaopulver
- 1 tesked honung
- 1/4 kopp skivade bananer
Gröt med bananer och jordnötssmör
För att lägga till en grundläggande uppsättning:
- 1 matsked jordnötssmör
- 1 tesked honung
- 1/4 kopp skivade bananer
Gröt med hallon och vanilj
För att lägga till en grundläggande uppsättning:
- 1/4 tesked vaniljextrakt
- 1 matsked raspberry sylt, marmelad eller sirap
- 1/4 kopp hallon (bär kan halveras)
Servera gröten kan vara mycket vacker, dekorera dem ovanpå färska bär och frukt strax före servering.
Och vilka av dessa spannmål skulle du vilja prova? Eller kanske du har en egen recept?