Och receptet igen från Zakharevich Igor. Den sista gången han skickade oss receptet Hem chips i mikrovågsugn. Vid denna tid - det är mer användbar och välsmakande bär glass - ett snabbt och enkelt recept.
© foto
Jag brukade förbereda glass i tre smaker - bara frysta bär eller juice, bär med yoghurt och mest tillfredsställande alternativ - med fet grädde. Men denna glass beredd med mjölk och såvitt jag förstår, är det bättre att gälla omedelbart.
Hittills köpa i butiken ett användbart glass - en sällsynthet! För barnen jag laga det för några minuter.
Nyckelingredienser: frysta jordgubbar, blåbär, jordgubbar, blåbär - i allmänhet bär med praktiskt taget ingen ben (frön) och mjuk hud. Välsignelsen har kommit hösten och goda hemmafruar i frysen är något att tjäna pengar. Tja, om inte springa till närmaste stormarknad :-)
Egentligen mjölken - fetthalt på endast ett plus för nöjes skull. Socker - att smaka utvalt antal (antalet produkter i kylan längre). Och viktigast av allt - en mixer. Du kan använda antingen en lägre arrangemang av knivar.
Witchcraft. Häll mjölken i mixern (200-500 gram, beroende på storlek och antal av eaters :-) Bär ta någon av de tillgängliga (möjliga mix - en smaksak), men alltid starkt fryst! Slå mixer på hög och gradvis kasta frukt, titta på omvandlingsprocessen tills vår ämnet inte kommer att bli som en mjukglass. Tillsätt sedan socker, ta till perfektion smak och voila - barnen älskade det!
Än en gång tack till Igor, eftersom han sänder oss sina enkla och beprövade recept.