17 hälsosam frukost recept som du kan laga mat på kvällen
Mat / / December 19, 2019
Innan du börjar att laga rätter som du gillade, bör du vara uppmärksam på två enkla men effektiva regler som kommer att spara tid.
- Skriv-menyn i förväg. Ingenting hjälper till att spara värdefull tid i det moderna samhället, som förmågan att planen. Funderar planera måltider för frukost i förväg (helst en vecka i förväg), kan du göra dina måltider varierade, och därmed mer användbara och välsmakande.
- Förbered köket för en kamp i förväg. Tillagningstid på många rätter på morgonen kan minskas om processen för att förbereda sig för kvällen. Till exempel sätta på bordet, tallrikar, koppar, gafflar, häll te i tekanna eller kaffe i kaffebryggaren. Dessa enkla steg kan du spara lite tid, som är så saknas på morgonen.
1. Nutrition barer med torkad frukt
För att ge mer tid att sova på morgonen eller extra några minuter, få lite mer än en halvtimme på kvällen för att laga mat bar. Dessutom kan en sådan god och hälsosam maträtt lagras i flera dagar i kylskåpet och även ta med dig som mellanmål.
ingredienser
- 1 kopp havreflingor;
- ½ kopp havregryn;
- En handfull torkad frukt;
- 2-3 skivor riven choklad;
- ⅓ kopp mjölk;
- 1 matsked honung;
- En matsked olivolja;
- salt och kanel smak.
beredning
Separat Blanda alla torra och flytande ingredienser. Ansluta de två blandningarna och blanda väl tills en tjock homogen massa. Spread smetskiktet 5-7 millimeter bakplåten, den lagda papper bakning. Skicka in en förvärmd ugn på 180 grader i 20 minuter. Hot deg, skuren i barer, vända dem över och låt stå i ytterligare 5-7 minuter i ugnen.
Att diversifiera din frukost kan torkad frukt barer ersättas eller kompletteras med nötter, pumpafrön, bär, hackad banan eller andra frukter.
2. frukt frukost
Andel av naturliga yoghurt utan tillsatser eller bitar av favoritfrukt - en stor kall frukost, som inte bara kommer att spara tid, men kommer att vara mycket användbart. På vintern, när det är svårt att köpa bra färsk frukt, kan utmärkt ersättare bli torkad frukt (aprikoser, russin, plommon, etc.).
3. Frittata med svamp
Om du är van att börja morgonen med näringsrika ägg, försök att ersätta den med en läcker frittata. Efter att ha förberett kvällen italienska omelett med alla ingredienser till din smak, på morgonen du kommer bara att värma upp frukost.
ingredienser
- 4 ägg;
- 300 g av rävar;
- En lök;
- 1 matsked riven parmesanost;
- salt, peppar och örter efter smak.
beredning
Fräs fint skivad svamp och lök i olivolja genom att tillsätta salt och peppar. Visp äggen med två matskedar riven parmesanost och häll en blandning av svamp. Baka i en förvärmd ugn vid 180 ° C under 10 minuter. Strö med örter färdiga frittata med ost och skuren i delar.
4. Pudding med bär
Om du laga gröt på kvällen blir det mjukt och doftande, efter att ha absorberat yoghurt (eller mjölk) med dina favorit kryddor. Dessutom har denna kost måltid som en läcker dessert.
ingredienser
- 100 g av havreflingor;
- 200 ml naturlig yoghurt;
- att smaka bären;
- vanilj, kanel eller kardemumma smak.
beredning
Blanda spannmål, favorit kryddor och yoghurt. Låt i kylskåp över natten. På morgonen helt enkelt lägga till bär, kokos, nötter eller torkad frukt.
5. valnöt cookies
Till glädje för en söt tand, följt hennes figur och hälsa, erbjuder vi en läcker och näringsrik dessert utan mjöl.
ingredienser
- 2 koppar muttrar (hasselnötter eller mandlar är bäst);
- 350 g socker;
- ½ tesked salt;
- 4-protein;
- vanilj smak.
beredning
Hacka valnötterna med socker i en mixer tills fina smulor tillstånd. Visp proteiner med salt, sedan långsamt tillsätt blandningen muttern och vanillin, fortsätter att piska. Häll blandningen på en bakning sked, den lagda papper bakning. Baka i en förvärmd 160 graders ugn tills gyllenbrun (ungefär 30 minuter).
6. Gröt i multivarka
Du föredrar att börja dagen med gröt, men inte har tid att förbereda det? Använd sedan fördelarna med modern teknik. Häll på kvällen i multivarku vete, majs, ris eller annat spannmål, häll mjölken med vatten (Förhållandet av spannmål och vätska - 1: 3), add salt, socker och kryddor till smak - allt annat kommer att göra multivarka. På morgonen kommer du att behöva vänta på en varm och hälsosam frukost.
7. Gröt utan Multivarki
Om du inte har köpt den här mirakel av teknik, som multivarka, då har du fortfarande många andra alternativ för matlagning gröt. Till exempel, häll bovete kefir i ett förhållande av 1: 3 (kall variant) eller kokande vatten i en termos (varm utföringsform) och lämna över natten. Frukost på morgonen, klädd med dina B-vitaminer och spårämnen, är klar.
8. berry parfait
Ibland på morgonen ha en själsfrände (kanske själv) för att tillfredsställa något speciellt och vackert, men det är enkelt och användbart. Detta recept för just sådana tillfällen.
ingredienser
- 150 ml vanilj yoghurt;
- 150 g majsflingor;
- 150 g av bär.
beredning
Ordna skikten i ett högt glas bär, yoghurt och spannmål, observera lika proportioner. Bara några minuter och din läckra, färgstarka och lite romantisk frukost redo.
9. Cheesecakes med aprikoser i ugnen
Recept cheesecakes i ugnen är bra att det finns flera alternativ för att mata på morgonen. De kan beredas i förväg, och frukost serveras kall eller värmas i mikrovågsugn. Du kan också knåda degen på kvällen, sprida det på form eller på en plåt, och på morgonen bara för att skicka ost kakor i ugnen. Även om du är på väg, och luften doftande frukost är klar.
ingredienser
- 300 g av fettfri ost;
- 2 ägg;
- 50 g mjöl eller mannagryn;
- 5-6 aprikoser;
- socker och vanilj smak.
beredning
Mosa ost, tillsätt ägg, socker och mäsk. Sätta små portioner av mjöl eller mannagryn, varje gång under omrörning med en sked. Aprikoser är indelade i fyra delar. Placera på bakplåtspapper och pensla med lite olja. Spoon låg halva massan. Varje ostkaka sätta på loben av aprikoser, och på toppen - den återstående massan. Skicka in en förvärmd ugn på 180 grader i 20 minuter.
10. Smoothie med banan och äpple
På kvällen, förbereda set för smoothies - banan, äpple, en halv tesked honung, en nypa kanel, en kopp mjölk (yoghurt eller kefir) och skicka in kylskåpet. På morgonen kommer du bara att blanda alla ingredienser.
11. Yoghurt med nötter och frön
Grind i en mixer med naturlig yoghurt frön, nötter, datum. Top kan lägga till andra ingredienser för din smak, till exempel hallon, blåbär och kokos spån. Ta den färdiga skålen i kylskåpet, och njuta av en vacker morgon och näringsrik frukost.
12. Toast med lax
Tack vare toast med lax på morgonen får du ett magasin av användbara delar - protein, omega-3-fettsyra och järn. Denna frukost bör definitivt ingå i din kost på grund av den höga natriumhalten.
All elementär enkel: ta fullkornsbröd eller toast, sätta en bit lax, och sedan på begäran av gurka, tomat, lök och örter. En sådan användbar och näringsrik frukost väntar tyst i ditt kylskåp fram till morgonen. Viktigt, glöm inte att täcka toppen med plastfolie.
13. leverpastej
Osyrat bröd eller bröd och hemlagad pate. Din morgon börjar med de rika på järn, kalcium och fosfor frukost.
ingredienser
- 400 g av kyckling eller nötkött lever;
- En lök;
- 1 morot;
- En matsked smör;
- 1 tesked salt;
- kryddor smak.
beredning
Skär levern i bitar, tillsätt salt och kryddor till smak. Sjuda, täckt tills de är mjuka (ca 15-20 minuter). Riv morötter, hacka löken och fräs på medelvärme. Kyls ingredienser du behöver för att mala i en skål med en mixer i omgångar, tillsammans eller var för sig. Än en gång, alla blanda och placera i en behållare.
14. Bakade apple med kanel
Användningen av bakade äpplen ligger i det faktum att vid utarbetandet av sin behållit högst näringsämnen, mineraler och vitaminer. Först och främst är det kalium och järn.
ingredienser
- Ett äpple;
- 1 tesked honung;
- en nypa av kanel.
beredning
Ta äpplet kärna, fördjupa fylla honung och strö kanel på toppen. Baka i en förvärmd ugn vid 180 ° C i 15-20 minuter. Eventuellt kan du lägga till russin, valnötter eller fyllda med keso och äpple frukt.
15. banan
Bara skära banan i två halvor och toppa med yoghurt, kokos, granola, och lite honung. Detta är en mycket enkel men välsmakande och hälsosam frukost.
16. Polenta med orange
Denna kolhydrat måltid är rik på vitamin A och C, vilket gör det en stor källa till keratin, lutein och zeaxantin. Polenta är ofta serveras kall, vilket innebär att den kan framställas kvällen innan.
ingredienser
- 300 g polenta;
- 100 g smör;
- 300 g av sockerrör;
- 100 g vitt socker;
- En vanilj pod;
- 4 ägg;
- 2 matskedar "Anglesey" grädde;
- 2 apelsiner;
- 10g ingefära.
beredning
Knåda polenta, farinsocker, ägg, smör och en halv vaniljstång tills slät. Fyll ett test av ⅔ form smord med smör, och baka i en timme.
Vitt socker smälter i en kastrull tillsammans med den återstående vanilj. Det smälta karamell, tillsätt skalade och skivade apelsiner och ta bort kastrullen från värmen. Strö över riven ingefära för krydda.
Sätt på de kylda tårta karamelliserad apelsiner med ingefära och dekorera med "Anglia" grädde.
17. hårdkokta ägg
Slutligen, den enklaste, men inte mindre hälsosamma skålen. Koka ett par ägg och lämna i kylskåp. På morgonen du kommer att behöva vänta till frukost med en utmärkt källa till protein.
Använda den föreslagna 17-kurs, du är fri att kombinera och skapa en mängd olika frukostalternativ. Helt enkelt ersätta eller komplettera vissa andra ingredienser enligt din smak eller humör.
Håller med, nu behöver du inte ursäkta faktum kvarstår att missa viktiga morgonen måltid. Efter att ha förberett natten någon av de föreslagna alternativen till frukost, kommer du bara laga på morgonen kopp gott kaffe eller brygga te.