Hur att skala peppar

Hur man rengör paprika från frön

Metoden kockar

Sätt peppar på en skärbräda och skär sidan och botten av en stjälk.

Vad som händer sedan beror på om du vill ta emot som ett resultat av ringen eller peppar skivor. I det första fallet, satte den på en av skivorna. För in kniven i hålet mellan peppar massa och frön. Försiktigt framkanten väggen längs det vegetabiliska, klippa alla membranet och ta bort kärnan. Då peppar burk skuren i ringar.

I det andra fallet, skurna paprikor längdvis i två halvor med en kniv och separera köttet från kärnan.

Klar. Nu peppar kan skäras i bitar.

Det klassiska sättet

Knife gör ett snitt runt stjälken, sedan dra något bläddra kärna inuti paprika. Vänd grönsakerna skära ned och flera gånger kraftigt knacka dem på bordet, till resterna av fallna frön.

Ett snabbt sätt att

Ta paprika för stjälken. En kniv skär plattan lateralt vegetabilisk massa. Skär botten av en och en kärna som finns kvar i dina händer, kasta.

Rengöring händer peppar

Flera gånger driva stjälk peppar runt fingret till massa- knäckt. Tryck stjälken i en grönsak: eftersom du kommer att förstöra membranet, där kärnan är ansluten till köttet. Dra svansen och ta bort fröna.

Sko paprika med en speciell anordning

Det finns speciella verktyg för rengöring av frön från peppar. Den är gjord av plast- eller metallcylindrar som skall införas i en grönsak så att skaftet var i centrum av anordningen. Bläddra sedan enhet förblir kärnan i den.

Hur man rengör huden på peppar

Peeler

Skär paprikorna i skivor, och sedan ta bort skalet med en kniv för rengöring grönsaker.

Med varmt vatten

Doppa grönsakerna i kokande vatten under ungefär en minut. 10 sekunder paprika sätta i isvatten. Låt dem svalna lite och bli av med skinn.

Med mikrovågsugn

Koka paprikorna i mikrovågsugn ca 2 minuter för att göra det mjukare, men inte har tid att baka. Något kyla vegetabiliska peeling lätt avgår.

med kalcinering

Om ärendet inte på vilken typ av elden och handen är inte möjligt att använda en konventionell gasbrännare. Sätt peppar på den och tända elden. Vrid grönsakerna tills huden är förkolnat.

Skala lätt avgår, trots paprikorna inne förblir nästan rå.