Medelhavet, Paleo eller intermittent fasta: Vilken diet är mer effektiv?
Nyheter Hälsa / / December 28, 2020
Forskare från University of New Zealand Otago bestämde sig för att testa hur populära dieter fungerar under verkliga förhållanden hos människor med låg och medelinkomst. En viktig skillnad mellan detta arbete och de befintliga är den experimentella deltagarnas självkontroll istället för de kliniska förhållandena. I forskningIntermittent fasta, paleolitisk eller medelhavsdiet i den verkliga världen: utforskande sekundära analyser av en viktminskningsstudie som inkluderade val av kost och motion. deltog 250 friska överviktiga vuxna (BMI mer än 27, i 70% översteg den 30).
Ämnen fick möjlighet att välja en diet på egen hand bland de tre föreslagna. Som ett resultat valde 54% intermittent fasta, 27% — medelhavsdietoch 18% - paleodiet. De följde sin valda diet i 12 månader med regelbundna vikt- och hälsokontroller (inklusive blodtryck och blodsocker).
Funktioner i dieter:
- I fall att intermittent fasta 5/7-schemat användes: fem dagar i veckan kunde deltagarna i experimentet äta så mycket de ville, men två dagar i veckan kunde kvinnor få maximalt 500 kcal per dag, män - inte mer än 600 kcal. Deltagarna valde själva hungerdagarna.
- Paleo diet modifierades: även om det vanligtvis utesluter mejeriprodukter, korn och baljväxter, i experimentet fick deltagarna konsumera små mängder korn och baljväxter. Annars bestod kosten främst av frukt, grönsaker, animaliska proteiner, nötter, kokosnötprodukter och olivolja första snurr.
- medelhavsdiet standarden tillämpades. Kosten bestod av frukt, grönsaker, fullkornsbröd och spannmål, baljväxter, nötter och olivolja. I begränsade mängder var det också tillåtet att äta fisk, kyckling, ägg och mejeriprodukter. Med denna diet kan du äta rött kött inte mer än en gång i veckan.
Som ett resultat förlorade de som följde intermittent fasta i genomsnitt 4 kg, medan många deltagare noterade att de inte alltid lyckades hålla sig till erforderliga 500/600 kcal på hungriga dagar. Medelhavsdieten visade en genomsnittlig viktminskning på 2,8 kg, studien lyfter inte fram några speciella svårigheter. Att gå ner i vikt med paleodieten hjälpte till att minska vikten med 1,8 kg, det var extremt svårt för deltagarna att ge upp godis och spannmål och hålla sig till den rekommenderade kosten.
Separat noteras att intermittent fasta och Medelhavsdieten bidrog till blodtryckssänkningen. Medelhavsdieten hjälpte också till att få blodsockernivån närmare det normala. Forskare erkände påverkan av paleodieten på dessa indikatorer som obetydlig.
I allmänhet var Medelhavet det mest bekväma för ämnena: i slutet av experimentet bestämde 57% av deltagarna att fortsätta det. Intermittent fasta gillades av 54% av dem som försökte det, men endast 35% fortsatte paleodieten.
Forskare noterar att huvudkriteriet för att välja en diet är en persons preferenser, men enligt statistiken är paleodieten mindre effektiv än dess två konkurrenter.
Läs också🧐
- 5 forskarbaserade dieter
- Vill du förlora fett och spara muskler - snabbt
- 7 intuitiva ätprinciper som hjälper dig att gå ner i vikt utan att banta