0
Visningar
Stekta champignoner med lök kan vara en aptitretare eller en separat maträtt. Vin och aromatiska örter förvandlar denna enkla kombination till ett kulinariskt mästerverk.
Värm oljan i en stekpanna, tillsätt svampen och skaka pannan tills de är jämnt fördelade över ytan. Torka svampen på hög värme i ungefär en minut och skaka sedan pannan igen för att vända dem.
Tillsätt salt, peppar, hackad lök och rör om snabbt. Häll i vin efter 30 sekunder, tillsätt vitlök och en tesked timjan. Koka tills vätska avdunstar.
Servera svamparna som är ströda med kvarvarande timjan, gräddfil och toast, eller för att komplettera din huvudrätt.
5.01