0
Visningar
Panzanella är en toskansk sallad med grönsaker och skivor av inaktuellt bröd indränkt i sås. Han klarar perfekt uppgiften att "fästa" en torkbröd.
Skär brödet i kuber och stek i olivolja tills det är guldbrunt. Salt. Placera sedan baguettbitarna på en pappershandduk för att ta bort överflödig olja.
Hacka tomater, gurka och paprika grovt. Skär löken i ringar eller halva ringar. I en stor skål kombinerar du grönsaker, basilikablad och kapris.
Förbered en förband genom att blanda alla ingredienser för det tillsammans.
Krydda salladen med såsen och tillsätt krutonger. Låt skålen sitta i ungefär en halvtimme och servera.
5.02