Köttmuffins med ägg och grönsaker

Dessa ovanliga köttmuffins kommer att överraska dig inte bara med ingredienserna utan också med enkelhetens beredning och utsökta smak.

• Receptförfattare: Artyom Gorbunov
• Efter förberedelsen får du 12 portioner
• Tillagningstid: 20 minuter
• Förberedelsestid: 10 minuter
• Total receptberedningstid: 30 minuter

Ingredienser

• Smör 2 msk skedar
• Malet kött 12 msk skedar
• Lök 1 st
• Gröna efter smak
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Broccoli 1 st
• Bulgarisk peppar 1 bit
• Ägg 12 stycken

Tillagningsmetod

• Ta 12 muffinsformar och smörj insidan av dem med smör.

• Kombinera malet kött med finhackad lök och örter, tillsätt salt och peppar. Vispa. Stek massan i en torr stekpanna i 3 minuter utan att röra vid den, och rör bara om den. Köttet är klart om 15 minuter när det inte finns några rosa bitar kvar.

• Lägg sedan en sked med köttfärs, små bunker broccoli och små bitar peppar i varje form.

• Vispa ett ägg i taget och häll i varje form.

• Värm ugnen till 180 ° C och baka muffins i den i cirka 20 minuter.

5.01