Färgade pannkakor med kefir och mjölk

Färgade pannkakor kommer inte bara att glädja dig med sin smak, utan också uppmuntra dig med ett ljust utseende. Både vuxna och barn kommer att vara mycket nöjda med dem.

• Receptförfattare: Artyom Gorbunov
• Efter förberedelsen får du 6 portioner
• Tillagningstid: 30 minuter
• Förberedelsestid: 10 minuter
• Total receptberedningstid: 40 minuter

Ingredienser

• Mjöl 280 g
• Socker 2 msk. skedar
• Bakpulver 2 tsk skedar
• Läsk 1 tsk skeden
• Salt 1 nypa
• Ägg 2 stycken
• Kefir med låg fetthalt 200 ml
• Mjölk 100 ml
• Smält smör ¼ kopp
• Matfärger efter smak
• Vegetabilisk olja 2 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Kombinera mjöl, socker, bakpulver, natron och salt i en stor skål.

• Vispa ägg, kefir, mjölk och smält smör lite separat.

• Kombinera flytande och torra ingredienser gradvis. Blanda väl.

• Färg degen med färgämnen. Du kan göra pannkakor av samma färg eller färgas i flera färger genom att dela upp degen i bitar och lägga färg till var och en av dem.

• Smörj en stekpanna med olja och lägg på medium värme. Baka pannkakorna i ca 2 minuter på varje sida.

5.06