24/12/2019
0
Visningar
Även under fastan kan du äta välsmakande och varierad. Denna vegetabiliska shawarma fyllda med färska och syltade ingredienser ber bara om din meny.
Hacka kålen tunt. Tillsätt salt, citronsyra och olivolja och låt sitta i 10-15 minuter.
Pekingkål kan ersättas med vanlig vitkål. För att göra det saftigare, kom ihåg det lite med händerna.
Skölj tomater och gurkor och skär i tunna remsor.
Dela lavash i två lika delar. Placera och fördela en matsked tomatsås på varje halva.
Tillsätt grönsaker och örter och rulla två rullar.
När de är formade ska pitabrödets sidokanter vara något inbäddade - på detta sätt faller inte fyllningen ut.
Brun den resulterande shawarmaen på båda sidor i en torr varm stekpanna.
5.04