Kokta kycklingklubbor med vitlök och torkade örter

Kycklingklubborna med detta recept kommer att vara otroligt smakrika tack vare vitlök, basilika, rosmarin och lagerblad.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelsen får du 2 portioner
• Tillagningstid: 20 minuter
• Förberedelsestid: 15 minuter
• Total receptberedningstid: 35 minuter

Ingredienser

• Kycklingklubbor 3-4 stycken
• Vitlök 2-3 kryddnejlika
• Salt att smaka
• Torkad basilika efter smak
• Vegetabilisk olja 3 msk. skedar
• Vatten 120 ml
• Vinäger 1 msk skeden
• Torkade lagerblad 2 stycken
• Svarta pepparkorn 2-3 stycken
• Torkad rosmarin efter smak

Tillagningsmetod

• Skär vitlök i små kuber.

• Gör små hål i skenorna med en kniv, men inte genom, och skjut in en bit vitlök inuti.

• Gnid benen med salt och basilika.

• Förvärm en stekpanna och borsta den med olja. Stek benen på båda sidor över medium värme tills de är gyllenbruna.

• Kombinera vatten, vinäger, trasiga lagerblad, peppar och rosmarin.

• Häll blandningen i stekpannan, täck och låt sjuda i cirka 15-20 minuter.

5.01