Fylld baguette med kyckling och två typer av ost

Baka kycklingfilén genom att gnugga den med salt, torkad vitlök och paprika, kyl sedan och skär i små bitar med händerna.

Om du har rester från färdigt fjäderfä som du inte kan använda, använd dem.

Nu till brödet. Du kan fylla till och med en hel limpa med fyllning, även små bullar, men vi stannade vid en bagett. Skär först toppen av brödet försiktigt.

Efter att ha tagit bort smulan, men inte helt, lämna ett lager ungefär en centimeter tjockt.

När det gäller huvudbindaren - såsen använder vi här en enkel men välsmakande blandning av söt senap, gräddeost, sås grill, Worcestershire sås, sriracha (kan ersättas med alla andra kryddiga alternativ), torkad vitlök och en portion riven ost.

OPPSKRIFTER: Hemlagad gräddost

Kombinera kycklingsåsen. Ja, medan blandningen inte ser för aptitlig ut, men ha tålamod.

Fyll brödet med den resulterande blandningen och häll resterande ost på toppen. Lägg bakplåten med bagetten i ugnen vid 180 ° C och låt den sitta i 15–20 minuter.

Mot slutet av tillagningen, var uppmärksam på om kanterna börjar brinna. Täck baguetten med folie om det behövs.

Låt skålen svalna något innan du skär det och strö över örter.