Kyckling zrazy med bovete och ägg

Försök att laga kyckling zrazy med bovete och ägg. Även en nybörjare hrzyayka kan hantera denna maträtt, och hela familjen kommer säkert att tycka om resultatet.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 8 portioner
• Tillagningstid: 10 minuter
• Förberedelsestid: 50 minuter
• Total receptberedningstid: 60 minuter

Ingredienser

• Bovete 200 g
• Ägg 4 st
• Lök 1 st
• Vegetabilisk olja 3-4 msk. skedar
• Kycklingfilé 500 g
• Vitlök 3 kryddnejlika
• Salt att smaka
• Peppar efter smak
• 1 massa persilja eller grön lök

Tillagningsmetod

• Koka bovete och tre ägg. Hacka löken medan de svalnar och steka i olja tills den är gyllenbrun.

  Hur man lagar bovete korrekt: steg för steg instruktioner

  Hur man kokar ägg för enkel rengöring och läckerhet

• För filén, vitlök och bovete genom en köttkvarn.

• Tillsätt kyld lök med rått ägg. Krydda med salt och peppar och blanda väl.

• Hacka ägg och örter för fyllningen. Krydda med salt och peppar.

• Form zrazy med fyllning inuti.

• Stek zrazy i olja på låg värme tills den är gyllenbrun på alla sidor.

5.02