Grillad kyckling och kålsalladsmörgås

En kycklingmacka i en smaksatt grillsås är perfekt till frukost och till en rejäl lunch. Du kan laga detta på några minuter.

• Receptförfattare: Daria Polukarova
• Efter förberedelsen får du 2 portioner
• Tillagningstid: 10 minuter
• Förberedelsestid: 20 minuter
• Total receptberedningstid: 30 minuter

Ingredienser

• Kycklingfilé ₂⁄₂ bitar
• Vitkål 30 g
• Morötter 1 st
• Majonnäs 2 msk skedar
• Worcestersås ½ tsk skedar
• Tabaskosås efter smak
• Koriander 1 handfull
• Grillsås 160 ml
• Bullar 2 stycken
• Inlagd gurka 1 st
• Chili efter smak
• Marinerade jalapenos efter smak

Tillagningsmetod

• Koka kycklingfilé eller stek tills den är kokt. Hacka samtidigt kålen, raspa morötterna och gör förbandet: kombinera majonnäs, Worcestershire sås och tabasco.

  Hur och hur mycket man ska laga kyckling

• Rör i grönsaker, dressing och koriander. Lämna några blad gröna för servering.

• När köttet är klart, fiber det och smälta in i grillsåsen. Det borde finnas mycket sås, filén flyter praktiskt taget i den, men det var så den var avsedd.

  Kyckling kan ersättas med rester av kött, kokt eller stekt.

instagram viewer

• Skär ett par bullar i hälften och bruna lätt. Lägg lite av kycklingen i såsen på bottenhalvan och kålsalladen ovanpå.

• Lägg de inlagda gurkskivorna och korianderbladen ovanpå salladen.

  För en kryddigare smörgås, lägg till ett par chilipeppar eller inlagda jalapenos.

  

5.06