0
Visningar
En rik och rejäl maträtt gjord av enkla ingredienser. Denna kycklingris soppa passar bra med gräddfil och nybruna bakverk.
Häll kycklingen med vatten, koka upp och koka i saltat vatten på låg värme i 20 minuter. Kyl och skär i skivor.
Vilken del av kycklingen som helst kan användas.
Skär löken i små bitar och brun med en matsked olja i cirka 5 minuter.
Skär potatisen i kuber och tillsätt i den kokande buljongen, tillsammans med det tvättade riset och tärnade morötter.
Efter 20-25 minuter, när potatisarna är mjuka, tillsätt kycklingbitarna, lök och hackade gröna.
Ta bort från värmen och låt soppan branta i 10-15 minuter.
5.03