Chokladmuffin i mikrovågsugnen

Portionerad chokladkaka är en aptitretande efterrätt som visar sig vara lika god i mikrovågsugnen och i en vanlig ugn.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 1 portion
• Tillagningstid: 1 minut
• Förberedelsestid: 7 minuter
• Total receptberedningstid: 8 minuter

Ingredienser

• Vegetabilisk olja ¹⁄₂ h. skedar
• Självhöjande mjöl 2 msk. skedar
• Socker 1 msk. skeden
• Kakao 2 tsk skedar
• Bakpulver ¹⁄₄ tsk. skedar
• Salt 1 nypa
• Smör 1 tsk skeden
• Mjölk 2 msk. skedar
• Vaniljextrakt ⅛ tsk skedar

Tillagningsmetod

• Borsta en stor mugg lätt med vegetabilisk olja. Tillsätt mjöl, socker, kakao, bakpulver, salt i det och rör om.

• Tillsätt smält smör, mjölk och vaniljextrakt. Vispa för att undvika klumpar.

  Du kan också använda vanillin, du behöver väldigt lite - bokstavligen på knivspetsen.

• Baka 40 sekunder i mikrovågsugnen vid snabb värmeinställning eller på maximal effekt.

• Öppna dörren och rör försiktigt på kakans överdel med fingret. Om mitten är rinnande, koka i ytterligare 10-15 sekunder.

  Överdriv inte. Toppen på den färdiga kakan ska vara fast vid beröring. Om det tar för lång tid att laga mat blir det tufft.

  instagram viewer

• Låt kakan svalna i mikrovågsugnen. Under den här tiden kommer han att ta hand om det.

• Om du lagar mat i ugnen, baka i cirka 15 minuter vid 180 ° C. Det är bäst att använda ramar som en form.

5.03