Andra rätter av kött

Citron, lök, vitlök och rosmarin gör fågeln otroligt smakfull. Innan du bakar smörjs kalkon med smör och hälls med kycklingsbuljong under tillagningen. Tack vare detta visar det sig vara saftigt och ömt.

De kan serveras med en sidrätter omedelbart efter tillagningen, eller först gryta lite i tomatsås. Köttbullarna är läckra, ömma och låga i kalorier. En bit innehåller endast 75 kcal, 6 g protein, 3 g fett och 4 g kolhydrater.

Denna georgiska maträtt är vanligtvis gjord av lamm med vin, dragon, koriander och omogen tkemali (en underart av körsbärsplommon). Så chakapuli visar sig vara otroligt aromatisk och med en liten syrlighet i smaken. Man tror att det är bäst att laga maträtten över en eld.

I Georgien är chashushuli gjord av nötkött och serveras enkelt med platta bröd utan sidrätter. Köttet i denna maträtt är ovanligt ömt, eftersom det stuvas länge med lök, tomater och paprika och utan olja alls.

Markkalkonkött, mosade tomater, vitlök och italienska örter gör maträtten saftig, välsmakande och aromatisk. Och mozzarella skapar en hisnande skorpa. En båt innehåller 103 kcal, 15 g protein, 4 g fett och 3 g kolhydrater.

Kalkon gnuggas med mjukt smör. Det smälter under tillagningen vilket gör köttet mer ömt och smakfullt. Timjan, vitlök, citron och vitt vin ger bröstet ännu mer smak.

I grönsaksbåtar - svamp, lök och kyckling stuvad i grädde med muskot. I själva verket är detta ett originellt sätt att presentera den välbekanta juliennen för många.

Glöm bergen av porslin. Först steker du kycklingen och sedan i samma stekpanna, lagar pastan i en delikat krämig sås gjord av kycklingsbuljong, mjölk, grädde och parmesan.

Såsen till denna pasta är gjord med grädde, mjölk, kycklingbuljong, parmesan och vitt vin. Stekta lökar och vitlök gör det ännu mer aromatiskt.

Kött och grönsaker kompletteras gynnsamt med en sursöt sås gjord av sojasås, limejuice, socker, smör, vitlök och chili. Det är tack vare honom att maträtten visar sig vara väldigt doftande. Det passar perfekt med ris.