Jordnötssmörfudge

Krämiga jordnötsgodisar enligt detta recept är mycket enkla att förbereda och kommer säkert att behaga fans av hemlagade sötsaker.

• Receptförfattare: Daria Polukarova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Tillagningstid: 10 minuter
• Förberedelsestid: 120 minuter
• Total receptberedningstid: 130 minuter

Ingredienser

• Smör 100 g
• Jordnötssmör 180 g
• Pulveriserat socker 200 g
• Grädde 4 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Skär det kalla smöret i små kuber och lägg i en mikrovågssäker behållare.

  

• Lägg sedan i jordnötssmöret utan jordnötsbitarna och låt det värmas upp i 30-40 sekunder (beroende på mikrovågseffekten).

  

• Rör om de uppvärmda ingredienserna väl tills du får en jämn pasta.

  

• Sikta florsocker och tillsätt det i smörblandningen. Häll i grädden. När du blandar får du en ganska tjock pasta som ska fördelas jämnt i en pergamentbelagd mögel.

  

• Lägg sedan formen i kylen i ett par timmar för att göra fondanten lättare att hugga. Behandlingen ska förvaras där.

5.03