Dumplings i en kruka med grönsaker och ost

Dumplings i en kruka med grönsaker har en ovanlig och rikare smak, och ostskorpan kompletterar perfekt skålen. Prova det, du kommer definitivt att gilla det.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 5 portioner
• Total receptberedningstid: 60 minuter

Ingredienser

• Böja 2 skämt
• Morötter 1 st
• Vegetabilisk olja 1-2 msk. skedar
• Salt att smaka
• Frysta dumplings 1 kg
• Frysta grönsaker 100-200 g
• Vitlök efter smak
• Kryddor efter smak
• Vatten 150-200 ml
• Ost 100 g

Tillagningsmetod

• Skär löken i halva ringar, riv morötterna på ett grovt rivjärn.

• Smörj krukorna med olja och lägg lök på botten, lätt salt.

• Lägg klimpar på toppen av ungefär hälften av varje kruka och på toppen - frysta grönsaker direkt från frysen.

  Du kan använda frysta bönor och paprika eller färska grönsaker istället för grönsaksblandningen.

• Lägg klimparna ovanpå så att krukorna är nästan fulla. Strö över morötter, hackad vitlök och kryddor.

• Häll vatten i krukorna. Om du vill ha mer buljong, öka volymen efter smak.

• Täck krukorna med lock och lägg dem i en ugn som är förvärmd till 180 ° C i 40–45 minuter.

  instagram viewer

  Om du använder kokta klimpar, baka dem i 20-25 minuter.

• Strö med grovriven ost 5-10 minuter innan du lagar mat och baka utan lock för att få en gyllenbrun skorpa.

5.05