0
Visningar
Gurka- och tomatsallad för vintern är mycket aptitretande och ljus. Grönsakerna i denna maträtt kompletterar varandra perfekt.
Skär gurkor, tomater och paprika i medelstora bitar, ungefär lika stor som en vanlig sallad. Hacka lök i halva ringar.
Lägg lavrushka, pepparkorn, hackad vitlök och dillparaplyer i steriliserade burkar.
Använd två 500 ml burkar eller en liter. Paraplyer kan ersättas med en nypa dillfrön.
Hur man steriliserar burkar: 6 enkla och beprövade sätt
Lägg grönsaker i burkar. Tillsätt vinäger, olja, salt och socker. Häll kokande vatten över burken.
Placera grönsakerna i mikrovågsugnen och sätt på maximal effekt i 4 minuter.
Stäng burkarna med lock, linda med en handduk och låt svalna. Håll den beredda salladen sval.
5.01