Zucchini gryta med köttfärs och keso

Zucchini-gryta med köttfärs visar sig vara rejäl och också mycket god tack vare ost, keso och ägg- och mjölkfyllning.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelsen får du 4 portioner
• Total receptberedningstid: 60 minuter

Ingredienser

• Köttfärs 150 g
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Zucchini eller zucchini 1 bit
• Vitlök 2-3 kryddnejlika
• Ägg 2 stycken
• Mjölk 400 ml
• Vegetabilisk olja 1 msk. skeden
• Ostmassa 80 g
• Ost 100 g

Tillagningsmetod

• Stek malet i 10-15 minuter. Krydda med salt, peppar och sval.

• Skär zucchinin i tunna skivor. Hacka vitlök. Vispa ägg med mjölk och en nypa salt.

  Du kan använda grädde istället för mjölk.

• Smörj en ugnsform med smör och häll ⅓ av ägg- och mjölkblandningen i den. Lägg hälften av zucchinin på toppen.

• Lägg malet kött, hackad vitlök och keso på zucchini och ovanpå dem - ytterligare ett lager zucchini.

• Tillsätt kvarvarande fyllning och strö över grovriven ost.

• Baka vid 180 ° C i 30 minuter.

3.84