19/12/2019
0
Visningar
Bulkpaj med jordgubbar visar sig vara mjuk, läckra och ovanligt doftande. Och att göra det från enkla ingredienser är inte alls svårt.
Skär jordgubbarna i små bitar. Blanda med stärkelse och socker.
Kombinera det siktade mjölet med salt, socker och bakpulver. Gnugga oljan på ett grovt rivjärn. Pund med torra ingredienser som liknar smulor.
Lägg oljan i frysen i förväg i 30 minuter.
Tillsätt äggulor med vinäger och rör om igen för att göra små smulor.
Fördela ca ⅔ av degen över formen och tryck ner den lätt. Fyll på jordgubbar och strö över kvarvarande deg.
Baka i cirka 40–45 minuter vid 190 ° C.
4.5249