Funchoza med kyckling och grönsaker

Gör kycklingfunchos till lunch eller middag - en mycket enkel maträtt med de fantastiska dofterna av sojasås, paprika och vitlök.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelserna får du 5 portioner
• Total beredningstid för recept: 30 minuter

Ingredienser

• Kycklingfilé 2 bitar
• Lök 1 bit
• Paprika 1-2 bitar
• Tomat 1 bit
• Vegetabilisk olja 3-5 msk. skedar
• Malad svartpeppar efter smak
• Paprika efter smak
• Sojasås 2 msk skedar
• Funchoza 200 g
• Vitlök 1-2 kryddnejlika
• Färsk gurka 1 bit
• Sesam efter smak

Tillagningsmetod

• Skär kycklingen i skivor, löken i halvringar, paprikan och tomaten i strimlor.

• Hetta upp oljan i en stekpanna och stek filéerna tills den ändrar färg från rosa till ljusbrun.

  Om så önskas kan du lägga till färdiga stekta eller bakade filéer, skurna i bitar, till grönsakerna.

• Tillsätt löken och koka i cirka en minut.

• Tillsätt peppar och tomat i köttet och rör om.

• Smaksätt med peppar, paprika och sojasås. Låt sjuda i 5-10 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt.

  Det är bättre att bestämma mängden sås efter din smak.

instagram viewer

• Häll under tiden kokande vatten över funchosen i 5-7 minuter. Töm vattnet.

• Tillsätt hackad vitlök, nudlar och gurka till stekpannan och rör om ordentligt.

• Strö över sesamfrön vid servering.

4.8487