Potatis fylld med korv och ost

Hasselbeckpotatis fylld med korv och ost kommer att bli en hit på din meny. Skålen ser otroligt imponerande ut, den blir utsökt och väldigt aromatisk.

• Receptförfattare: Daria Rodionova
• Efter förberedelserna får du 4 portioner
• Total beredningstid för recept: 80 minuter

Ingredienser

• Stor potatis 4 bitar
• Vegetabilisk olja 2 msk. skedar
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Salami eller annan korv 150 g
• Tomatsås eller ketchup 2 msk skedar
• Ost 170 g
• Gröna efter smak

Tillagningsmetod

• Gör flera tvärsnitt på varje potatis utan att skära igenom till slutet.

  För enkelhets skull är det modernt att lägga träpinnar längs potatisen. Då vilar kniven mot dem, och du kommer inte att kunna skära igenom grönsakerna helt.

• Lägg grönsakerna på en plåt, strö över olja, strö över salt och peppar.

• Grädda i en timme i en förvärmd ugn till 180 ° C.

• Skär korven i skivor och lägg i slitsarna. Häll sås eller ketchup över potatisen och strö över riven ost.

  Om så önskas kan en del av osten sättas in i snitten tillsammans med korven.

instagram viewer

• Koka i ytterligare 10 minuter vid samma temperatur. Garnera med hackade örter innan servering.

5.05