Söt gryta med pasta och keso

Letar du efter något enkelt och gott? Prova denna gryta med pasta och keso. Lätt citron-vanilj doft gör det extremt aptitretande.

• Receptförfattare: Irina Sakharova
• Efter förberedelserna får du 6 portioner
• Total beredningstid för recept: 90 minuter

Ingredienser

• Pasta 250 g
• Citron 1 bit
• Ägg 2 bitar
• Salt 1 nypa
• Curd 250 g
• Grekisk yoghurt 200 g
• Mjölk 2 msk. skedar
• Socker 3 msk. skedar
• Vaniljsocker 1 tsk en sked
• Vegetabilisk olja 1 msk. en sked
• Socker 3 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Koka pastan tills den är mjuk. Skölj med kallt vatten och kasta i ett durkslag.

  Hur och hur mycket ska jag laga pasta så att de inte hänger ihop

• Ta bort skalet från citronen - en tesked räcker - och pressa ut en matsked juice.

• Vispa ägg med en nypa salt. Blanda väl först med keso, yoghurt och mjölk, och sedan med vanligt och vaniljsocker, citronskal och saft.

• Tillsätt pasta till blandningen. Lägg i en smord ugnsform.

• Grädda i ca 50-60 minuter i 170 ° C.

• Ta bort den kokta grytan från ugnen, strö över socker om så önskas och låt stå i 20 minuter i rumstemperatur.

4.510