Fisk bakad med potatis i folie

Baka fisk, chips och ost i folie. Den här rätten är väldigt enkel och kräver inte många ingredienser, men den blir utsökt och öm.

• Receptförfattare: Daria Poleshchikova
• Efter förberedelserna får du 3 portioner
• Total beredningstid för recept: 60 minuter

Ingredienser

• Filé av havsfisk 500 g
• Potatis 2-4 bitar
• Salt att smaka
• Malad svartpeppar efter smak
• Gräddfil 2 msk. skedar
• Ost 100 g

Tillagningsmetod

• Skär fiskfilén i portioner. Skala och hacka potatisen.

• Skär flera bitar folie enligt antalet portioner. Gör båtar av dem.

• Lägg fisken på botten. Smaksätt med salt och peppar efter smak. Lägg potatis ovanpå, strö över salt. Lägg lite gräddfil i varje båt.

• Lägg båtarna på en plåt. Ställ in i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 30 minuter.

• Strö över ost och grädda i ytterligare 10-20 minuter. Kontrollera potatisen regelbundet. Servera direkt i folien.

  Ännu mer läckra och enkla rätter - in ett urval av recept från Burning Hut.

4.7471