Bakad kalkon med grönsaker

En kalkon bakad med en mängd olika grönsaker och ost blir god och saftig. Experimentera med kryddor för att lägga till variation på din meny.

• Receptförfattare: Daria Poleshchikova
• Efter förberedelserna får du 3 portioner
• Total receptberedningstid: 55 minuter

Ingredienser

• Turkietfilé 500 g
• Medium morot 1 bit
• Liten zucchini 1 bit
• Potatis 2-3 bitar
• Frysta gröna bönor 100 g
• Salt att smaka
• Olivolja 2-3 msk. skedar
• Ost 50 g
• Kryddor efter smak

Tillagningsmetod

• Skär kalkonen, morötterna och zucchinin i små bitar. Tvätta potatisen noggrant och skär i skivor. Du behöver inte skala av skalet.

• Lägg köttet och alla grönsaker på en bakplåt i sektorer. Salt. Strö grönsakerna lätt med olivolja och strö över kryddor du gillar. Till exempel basilika eller provensalska örter.

• Ställ in i en förvärmd ugn på 200 grader och grädda i 30 minuter. Om din ugn har en grillinställning är det bäst att använda den.

• Strö den rivna osten på köttet och koka i ytterligare 10 minuter vid samma temperatur, tills köttet och potatisen är mjuka. Servera varmt.

  instagram viewer
  Ännu mer läckra och enkla rätter - in ett urval av recept från Burning Hut.

4.7175