Kycklinghjärtan med grönsaker bakade i en hylsa

Ugnsbakade kycklinghjärtan med grönsaker är ett utmärkt val till lunch eller middag. Rätten är lätt att förbereda, men den blir väldigt god.

• Receptförfattare: Irina Sacharova
• Efter förberedelse får du 4 portioner
• Total receptberedningstid: 75 minuter

Ingredienser

• Kycklinghjärtan 500-600 g
• Potatis 5-6 stycken
• Morötter 1-2 stycken
• Lök 1 st
• Salt att smaka
• Mald svartpeppar efter smak
• Torkad mald vitlök 1 tsk sked
• 1 msk smör sked
• Vegetabilisk olja 1 msk. sked

Matlagningsmetod

• Skär bort överflödigt fett från hjärtan. Skölj slaktbiprodukterna väl under rinnande vatten.

• Skär potatisen i medelstora bitar, morötter i små bitar och lök i fjärdedelar av ringar.

• Knyt bakpåsen på ena sidan. Lägg hjärtan, potatis, morötter och lök i den.

• Tillsätt salt, peppar, vitlök, smör och olja. Knyt ihop påsen och skaka försiktigt flera gånger för att blanda innehållet.

• Sätt in i en förvärmd ugn till 180 ° C i 50-60 minuter.

4.8346