När man ska ta bort morötter från trädgården och skicka för förvaring

När ska man skörda morötter

Fokus på variation. Tidiga mogna morötter mognar 60–90 dagar efter grodd, och de börjar skörda i juli. Skörden i mitten av mognad kommer att vara klar om 100-130 dagar, det vill säga i slutet av augusti - början av september. Och den sena tas upp ur marken efter cirka 130-150 dagar - vanligtvis från slutet av september.

Detta är dock bara ungefärliga datum, enligt frötillverkarna. Många faktorer påverkar mognaden av rotfrukter. Till exempel vädret, mängden vattning och toppdressing. Därför kan skörden vara klar för skörd tidigare eller senare än den beräknade tiden.

Hur man förstår att morötter är mogna

Det räcker med att titta på topparna. Om de nedre bladen börjar bli gula och torka, är det dags att skörda.

Du kan också få ett par rotfrukter från marken, utvärdera deras storlek och kvalitet. Mogna morötter längs hela längden är täckta med små rötter.

Hur man skördar morötter

Kolla med väderprognos och schemalägg din skörd på en torr, solig dag. Om din trädgårdsbädd är lätt och lös jord kan du dra upp morötterna ur marken med händerna och hålla bladens stjälkar vid basen.

Det är tillåtet och försiktigt att gräva jorden mellan raderna med en trädgårdsgaffel eller en spade, dra sig tillbaka cirka 10 centimeter från rotfrukterna, och sedan också få dem vid topparna.

Uppgrävda morötter ska stå i trädgården i 2-3 timmar så att det torkar ut lite. Om det regnar, flytta det under ett tak och ta försiktigt bort överflödig smuts från rotfrukterna. Det är bekvämt att göra detta med bomullshandskar. Skaka inte av jorden morötter, slå den på marken - skadade rotgrödor kommer inte att lagras under lång tid.

Ta också bort topparna - de avdunstar fukt, vilket kan göra att grönsakerna vissnar. Gröna skruvas loss för hand eller skärs av med sekatör.

Vad ska man göra med morötter efter skörd

Låt rotfrukterna ligga en dag på ett mörkt, svalt och välventilerat utrymme. Därefter kan morötter skickas till förvaring. Om hur man gör allt rätt och inte låter grönsakerna vissna och ruttna i en lägenhet eller källare, läsa i vårt material.