Podcast "Det finns tid": hur typerna av fåglar skiljer sig åt, hur man älskar Pekinganka och inte att förväxlas med kyckling i mataffären
Miscellanea / / April 05, 2023
I slutet delar vi originalreceptet på kycklingfilé med choklad.
I det här avsnittet av podcasten pratar vi om fågeln: vad är värt att komma ihåg om att frysa och tina produkten, hur skadlig är kycklingen från snabbmat, vilka kryddor som är bäst för fjäderfä och varför du inte ska experimentera med icke-standardiserade kryddor. Alla dessa frågor kommer att besvaras av den kulinariska journalisten, värd för podcaster "Toppar och rötter"och"En fråga om smak» Sergey Sivoplias.
Kom ihåg att vi gör showen "Det finns tid" tillsammans med eponymen kulinariskt projekt Lifehacker, där du kan hitta recept för alla smaker.
03:39 – Går det att blanda ihop olika typer av fåglar efter smak.
06:31 - hur man bestämmer produktens kvalitet vid köp.
11:20 – Beror smaken på kycklingen på vad den matats med.
15:21 Hur man korrekt förvarar fryst fjäderfä.
23:15 - hur man lär en person att pekinganka.
25:32 - är snabbmatskyckling så skadligt: för- och nackdelarna med att laga fjäderfä på snabbmatsrestauranger.
30:56 - rubrik "Dagens rätt": vi lagar kycklingfilé med en ovanlig, lite kryddig chokladsås. Du hittar textversionen av receptet
genom denna länk.Prenumerera på podden "Det finns tid" och lyssna på den där det passar: Apple Podcasts, Google Podcasts, «Yandex musik», «I kontakt med"Och gjuten låda, Youtube Och ljudström.
Läs också🧐
- 10 coola recept på fylld kyckling
- Hur man förstår att kycklingen är klar
- Hur man lagar kyckling i ugnen: 15 bästa recepten
Veckans bästa erbjudanden: rabatter från AliExpress, Lamoda, L'Etoile och andra butiker