Yrke Nutritionist: evidensbaserat tillvägagångssätt - kurs 87 500 rub. från Netology, utbildning 5 månader, Datum: 14 augusti 2023.
Miscellanea / / November 30, 2023
Vem passar kursen?
För dig som är intresserad av ämnet hälsosam kost
Studera näringsvetenskap för att skapa en diet för dig själv och dina nära och kära
För dig som vill arbeta som nutritionist
Du kommer att kunna bygga ett personligt varumärke och genomföra konsultationer på distans
För dig som arbetar inom skönhets- och fitnessbranschen
Du kommer att förstå hur du kan förbättra effekten av dina tjänster genom att anpassa kundens kost
Vid Fysiologiska forskningsinstitutet IM. I.P. Pavlova bedrev forskning inom området neuroimmuna interaktioner. Medförfattare till en serie läroböcker om anatomi och fysiologikurser för konditionstränare. Medförfattare till monografin "Hormoner och fysisk aktivitet." Föreläsare-konsult för läkemedelsföretag i idrottsnutritionsfrågor
Medicinsk erfarenhet 9 år. Ger medicinskt stöd till idrottare för tävlingar. Konsulterar om kost, viktnormalisering, endokrin patologi och barnsjukdomar. Mer än 6 års erfarenhet av undervisning. Kurator-nutritionist för viktminskningsprojektet PEREVES på klubbnätverket Bright Fit
Två certifieringscykler inom nutritionologi. 6 års praktik, mer än 300 kundrecensioner. Författare till en kurs i näringslära
Yrke "Nutritionist"
Du kommer att lära dig att förstå vad yrket är och behärska de mjuka färdigheter som krävs för en nutritionist.
• Nutritionist: kompetens, mål, mål och ansvarsområden
• Mjuka färdigheter för en nutritionist
• Anpassningsförmåga till förändring
• Ta beslut
• Mindfulness som ledarskapskompetens
• Planering och självorganisering
• Emotionellt intellekt
• Kommunikations- och förhandlingsförmåga
• Nätverk
• Quiz-reflektion
Grunderna i anatomi, fysiologi och endokrinologi
Du kommer att studera kroppens grundläggande system, förstå orsakerna till sjukdomar, lära dig att bygga hypoteser om kroppens problem genom att förstå symptomen på sjukdomar.
• Matsmältningssystemets anatomi och fysiologi
• Andnings- och kardiovaskulära system
• Endokrina systemet: struktur och funktioner
• Nervsystemet: struktur och funktioner
• Urin- och reproduktionssystem
• Lymfsystemet
• Matsmältning, absorption, leverans
• Endokrinologi. Typer av hormoner och organ som syntetiserar dem
• Huvudhormonernas inverkan på kroppen
• Manifestation av viktiga endokrina obalanser
• Icke-läkemedelsprinciper för att korrigera hormonella obalanser
• Närings betydelse för hormonsyntesen
• Allmänt och biokemiskt blodprov
• Kontrollprovning
• Grupplaborationer
Nutritionologi
Du kommer att lära dig hur en nutritionists arbete är strukturerat, lära dig hur man förbereder dieter och beräknar KBZHU med hänsyn till klientens sjukdomar och symtom.
• Nutrition och diet. Metoder, uppgifter, funktioner
• Principer för hälsosam kost och kostplaneringsalgoritmer
• Kalorier. Proteiner fetter kolhydrater
• Funktioner av makronäringsämnen och konsekvenser av obalanserat intag
• Källor till makronäringsämnen
• Individuell beräkning av förbrukning av KBJU
• Grunderna i biokemi och genetiska egenskaper för absorption
• Stödjer ett hälsosamt mikrobiom
• Bygga upp en kost för mag-tarmsjukdomar
• Kost för hormonella obalanser, sköldkörteldysfunktion
• Diet för leverdysfunktion
• Diet för sjukdomar i genitourinary system och njurar
• Kostförberedelser för personer med bekräftad diabetes typ I och II
• Näring för personer med hjärt-kärlsjukdomar
• Korrigering av matsmältningssystemet
• Metoder för att korrigera matintolerans
• Tarm-hjärnanslutning
• Grupplaborationer
• Kontrollprovning
• Praktisk lektion
Psykologi för ätbeteende och teknik för att arbeta med klienter
Du kommer att lära dig hur ätbeteendets psykologi fungerar, orsakerna till dess störning och lära dig hur man följer klienter.
• Ätbeteendes psykologi: hunger och matvanor
• Psykologi av ätstörningar. Diagnostiska metoder
• Rådgivningsetik
• Typer av klienter
• Coaching som bas för stöd
• Samrådsregler
• Kundsupport från A till Ö
• Forskningsmetoder för ätbeteendes psykologi: frågeformulär och undersökningar
• Exempel på dokument och program för att spåra resultat
• Gruppuppdrag: utveckla ett supportprotokoll
• Kontrollprovning
• Praktisk lektion
Närings- och dietprotokoll
Du kommer att lära dig hur du använder terapeutiska och återställande protokoll och lär dig hur du arbetar med bantningskunder.
• Näringsprotokoll och deras historia. Hur vårdinrättningar fungerar: Pivzner-tabeller och nya metoder för diet
• Skillnader, fördelar och egenskaper med användningen av olika reparativa näringsprotokoll
• Lågkolhydratkost: paleoprotokoll, ketogen kost, LCHF
• Elimineringsdiet
• GAPS, BGBKBS, anti-candida, anti-parasitiska protokoll
• Insulinsvar, glykemisk belastning
• Leptinresistens
• Näringsprotokoll för olika störningar
• Metaboliskt syndrom: orsaker och korrigering
• Effektiva och säkra metoder för viktminskning
• Sköldkörtelhormoner
• Genomgång av populära dieter: skada och nytta
• Gruppuppgift: förbereda en veckodiet enligt ett terapeutiskt eller återställande näringsprotokoll
• Kontrollprovning
• Praktisk lektion
Tekniker för att skapa en diet för en klients specifika behov
Du kommer att lära dig hur du använder näring för att bekämpa åldersrelaterade förändringar och effekterna av långvarig stress.
• Glykering är en viktig faktor vid åldrande
• Redoxbalans
• Integrerat tillvägagångssätt för föryngring
• Diagnos av kroppskonditionen
• Nutraceutiskt stöd för ungdom och skönhet
• Hjälp till personer med kronisk stress
• Utmattad binjuresyndrom: dess biokemi och rehabiliteringsterapi
• Gruppuppgift: utveckling av en anti-age- eller anti-stressdiet varje vecka
• Kontrollprovning
• Praktisk lektion
Nutraceuticals
Du kommer att lära dig att fastställa bristen på vitaminer och näringsämnen i kroppen och välja dem för att passa kundens individuella behov
• Vitaminers inverkan på mänskliga organ och system
• Symtom på vitaminbrist och överdosering
• Störningar i vitaminmetabolismen
• Källor och beräkning av förbrukning
• Metoder för att bestämma näringsbehov
• Val av nutraceuticals efter kundens behov
• Gruppuppgift: utveckla ett frågeformulär för att fastställa näringsbehov
• Kontrollprovning
• Praktisk lektion
Näring för barn och ungdomar
Du kommer att lära dig hur du skapar rätt näring för barn och ungdomar.
• Principer för rationell kost för barn och ungdomar
• Beräkning av KBZHU för barns dieter
• Stopplistor över produkter för ett barns diet
• Bildande av grunderna för rätt ätbeteende hos barn
• Beräkning av KBZHU för tonårsdieter
• Ätstörningar hos ungdomar
• Urval av nutraceuticals för barn och ungdomar
• Gruppuppgift: utveckla ett frågeformulär för att fastställa näringsbehov
• Kontrollprovning
• Praktisk lektion
Utveckla ett personligt varumärke och attrahera kunder
Du kommer att lära dig hur du marknadsför ditt personliga varumärke och utvärderar kostnaden för dina tjänster.
• Personligt varumärke för att marknadsföra en kostrådgivare
• Aktuella marknadsföringsmetoder
• Marknadsföring på sociala nätverk
• Hur man uppskattar kostnaden för dina tjänster: analysera marknaden
• Individuell uppgift: ta fram en plan för utvecklingen av ditt sociala nätverk
• Kontrollprovning
• Praktisk lektion
Slutprojekt. Bygga en diet för kunden
Du kommer att skapa en kostplan baserad på personens mål och mål. Du kan själv hitta en kund eller sätta ihop en kost för ett träningsprojekt.
• Självständigt arbete: samla in en historia av klientens begränsningar, fastställa hans mål och mål, övervaka matvanor och utveckla en diet med hänsyn till den mottagna informationen
• Feedback från uppsatshandledaren
• Förbereda för att försvara slutprojektet: skapa en presentation om ditt arbete: före och efter, reflektion
• Försvar inför kommissionen