Hur man lära ett barn att äta rätt

Varför det är viktigt för barn att äta rätt

Varför Jamie Oliver så kastade på maten i skolmatsalar? Eftersom i Storbritannien och USA barn i skolan utfodring nuggets, hamburgare och chips. Allt detta hälls ketchup, söta milkshakes och sodavatten och uttrycks i fetmaepidemin.

Det verkar som i Ryssland är inte så illa. Inga fiskpinnar och pommes frites i skolor, har vi inte tjäna. Matsalar har nästan 90% av skolorna, det finns möjligheter till gratis matDet statliga systemet för övervakning av tillståndet i näring. . Överviktiga barn är inte så många - från 5 till 10% i olika åldersgrupper och skolmenyn styrs av normer och rekommendationerFetma i barndomen och tonåren. .

Det är först då dessa plötsligt smala barn växa till vuxna som har en epidemi av fetma. I 60% av de vuxna har extra vikt.

Det är inte fetthalten av maten och inte mängden av det vilda sockerOch att skolan är ofta omöjligt att svälja mat. Försök att passa lunchen användbar i minimal mängd för att åstadkomma detta:

Denna meny är en av de livsmedelsanläggningar. Vid första anblicken, allt är bra, men när jag läsa den igen, kände omisskännliga doften av skolmatsalen - lukten av gamla våt trasa. Någon tur med mat, men oftast i bakgrunden i en grå benig pollock mosade look frestande buffé oförändrade grisar i filtar och en kiosk med kex tvärs över gatan från skolan.

Övervikt inte ges som en gåva vid en ålder av 18, sin vinst gradvis och omärkligt. Jamie Oliver har rätt när han säger att vanan har en skadlig som i barndomen, och ta itu med konsekvenserna är alltid svårare än att hindra dem.

Som kocken, som att reformera skolmatningssystem, har vi inget hopp, måste vi ta saken i egna händer och delta i bildandet av goda vanor i sina barn.

Hur man lära ett barn att äta rätt

Gör inte det i matsalen

Om du inte är lycklig med kockar, och barnet inte äter i skolan, då du kastar pengar i sjön luncher. Barnet kommer fortfarande att köpa en paj, tunga eller kex. Det är inte nödvändigt att bygga en varm måltid i det absoluta, även om det är till hjälp. Soup inte rädda från gastrit, som orsakas av bakterier och förvärrar stress. Speciellt soppa, som inte äts.

Oregelbunden äta riktigt vet vad som utlöser inflammationen. Men om obehagliga val mellan lunch och mellanmål användbart, men kall mat, är det senare bättre. Och frågan är löst flytande flaska kompott eller juice paket.

Problemet är att ge en lunch för dagen, särskilt gymnasieelever, är det svårt. Inget kylskåp, värma lunch ingenstans, men ändå måste bära den i en ryggsäck med läroböcker igensatta. Tyvärr, här kan du bara hjälp luncher.

Äta hemma höger

Oavsett hur det var i skolan, morgon och kväll till hands, och grundläggande matvanor läggs i familjen. Det enda sättet att visa ditt barn hur man korrekt - inte lämna val. Det är huset all mat måste vara friska. Det innebär utan en ton av socker, minimalt bearbetade, kokt utan liter olja och utan stekning. Och ingen burk.

Färska obearbetade livsmedel, som vi förbereder hemma, i de allra flesta av användbar. Bry dig inte om efter en annan SuperHealth rätter. Till att börja kasta all majonnäs ur kylskåpet.

Lär dig att laga mat

Om du tror att en användbar läcker inte händer, så har du möjlighet att laga ett problem. Samma Jamie Oliver för att klara uppgiften, och många av hans tips vi publicerar vi.

Snabbmat limpa och aptitretande på grund av socker, salt och smakämnen. Att konkurrera med artilleri kan bara mat, som dreglar. Det vill säga från den läckra och vackert presenteras.

Gör inte det oälskad produkter

Ditt barn är osannolikt att vilja äta broccoli i ångaren, och jag förstår det. Fokusera inte på de magiska egenskaperna hos en produkt, lägga till kosten för en ersättare. Det är omöjligt att ingjuta sunda matvanor utan brist på lust.

Förvara inte sweet home

Leverans av kakor och choklad varje vuxen inte lämnar någon oberörd, än mindre att prata om barnen. Köpa lite söt för att kunna äta bara en portion efterrätt. Mindre frestelser - är mindre benägna att ge efter för dem.

Gradvis minska mängden salt

Världshälsoorganisationen rekommenderar en dag finns det inte mer än 5 gram salt. Det är mindre än en tesked. I genomsnitt äter vi 1,5-2,5 gånger störrehälsosam kost. .

Brist på salt bidrar till att ge upp snabbmat. Eftersom den färdiga maten och halvfabrikat börjar verka alltför salt när receptorerna vänja sig vid denna smak av produkten.

användnings kryddor

Om inte, naturligtvis, att de inte har allergier. Kryddor - liknande smakförstärkare, endast naturliga och hälsosamma. Hälsosamt alternativ livsmedelstillsatser.

Ordna en "dag muck"

Ändå kommer barnet att ha att något inte står rätt, speciellt en tonåring: hur man motstå när alla klasskamrater gick för hamburgare? Ta saken under kontroll och ordna snabbmatställen, inte vända skräpmat i en förbjuden njutning.

Snacka om användning av lättillgängligt språk

Barnet förstår inte vad som är nyttigt. Vi vet redan vad som är högt blodtryck, övervikt och gastrit. För barn med hälsoproblem är alltför långt borta, är det svårt att ge upp dåligt, men så läckra, en vag framtid.

Prata med barnen på deras eget språk. Berätta hur det kommer att hjälpa dem en viss produkt. Potatis behöver mer energi. Kött är nödvändigt att stärka musklerna och leverera de normer för idrott. nötter hjälpa till att lösa komplexa exempel och uppgifter. Det är redan klar fördel, och inte en abstrakt hälsa.

Tonåringar kommer inte att vara överflödigt att påminna om att från maten direkt påverkar utseendet.

Be att få tala med barnen en coach i en sport skola

Tja, om barnet är engagerad i idrott. Eftersom ingen tränare inte kommer att behålla ohälsosam mat i världen. Be tränare att hålla en kort föreläsning (om han inte har gjort) om att äta rätt och hur det påverkar resultaten i sport. Myndigheten i huvudet bör fungera.

Om du känner till andra sätt att vänja sig vid en hälsosam kost, dela dem i kommentarerna.