Hälsosam kost och motion: Är du redo för våren?

Om du kunde tjuvlyssna på samtal om dieter i damernas omklädningsrum idrottsförening, föll du genast någon önskan att gå på en diet och gå vidare sunda matvanor. Många fast huvudet stack ett gäng "hälsosam mat -. Smaklös mat" Dessutom kan några av oss skryta med god hälsa (och för de flesta dieter har en hel del kontra), och lika utmärkta viljestyrka. Men inte så hårt och smaklös som det kan verka vid första anblicken. Du kan mycket väl kunna välja själva sin egen hälsosam och god mat på samma gång.

"Vi är vad vi äter" - kan man säga att, eller hur?

Nu finns det en speciell spänning gym! Ändå är det trots allt nödvändigt för vissa tre månader för att få sin kroppen för och stoppa tillbaka den i mer eller mindre anständig ram. Det vill säga, vi börjar att tortera själv dieter och motion, i hopp om att rätt under de tre månaderna som porten på en daglig basis under den återstående nio.

Ett av alternativen sätta sig lite i den ordning som vi har beskrivit i artikeln "Vi bryr oss om hälsan hos din rygg: stående arbete"

. Och nu detta har jag också skulle vilja lägga till några tips från Leo Babauta (Zenhabits), Var vem kunna välja en optimal kost.

Det första jag vill påminna dig, en av dina värsta fiender - detta kontor kakor och andra sötsaker att många företag med stor glädje att leverera sina anställda. Detta arbete verkade sötare. Och så cookies för en cookie varje timme du inte bara lägga energi till arbete (som snabbt tar slut), men också ett par centimeter i midjan.

Om du har aldrig inte sitta på en diet och inte används för att begränsa sig till matDu bör försöka att bara börja begränsa sig till användningen av all fet, stekt och söt. En halvfabrikat för att ersätta den vanliga maten. Även smörgåsar kan ibland vara användbart omedelbar soppa.

Så de första 5 tips:

1. Inte ta till extrema metoder. Vad jag skrev i början - försök inte att omedelbart överföra till en styv diet. börja Bara för att gradvis minska dina portioner, som ersätter stekt potatis på sallad, läsk - en enkel vatten eller juice och en munk - frukt eller nötter och honung.

2. Ät långsamt. Först kommer du att tugga maten mer grundligt och det är bättre att förvärvas av kroppen, och för det andra kommer känslan av fullkomlighet inte en gång, men först efter 20 minuter efter måltiden är klar. En svälja allt i stora bitar, du riskerar matsmältningsbesvär plus överätande.

3. Försök att äta naturlig mat. Frukt och grönsaker, frön, nötter och vissa korn och önskvärd marknad.

4. Ät mer växtnäring. Jag kan inte säga att köttet - det är dåligt. Hon älskar ibland välsmakande kötträtter, men även grönsaker bör inte glömmas bort. Liksom att det finns bara råa grönsaker är inte så bra för våra bukspottkörteln och magen. Du måste veta när du ska sluta.

5. Njuta av processen. Inte bara tugga sin del som en idisslare, nämligen njuta! I en artikel jag skrev en gång om en av övningarna - har ett äpple i små bitar i timmar, njuter av varje tugga, smaka den och betona individuella smaker. Men allvarligt, är ditt humör mycket effekt på matsmältningen. Gör det med glädje, känner alla smaker.

Vi fortsätter nu direkt till mycket diet. Leo pekas ut själv en dag i veckan, när han tillåter sig att äta lite pizza, godis, pasta, dricka lite öl. Detta är den lite version av kosten Tim Ferris från boken «4-houre Body». Och häromdagen han försöker hålla sig till din diet.

1. Baljväxter. Bönor av olika arter, kikärter, linser - allt ganska ätliga och kan vara mycket välsmakande! Till exempel bönor i en krämig sås eller linssoppa med tomater - bra och mycket välsmakande!

2. Nötter och frön. Mandel, valnötter, hasselnötter, pumpafrön - Jag tror att kommentaren är överflödig.

3. Grönsaker. Morötter, broccoli, blomkål, paprika - kan överföra på obestämd tid. Och några av dessa godsaker kan du laga mat!

4. Frukter och bär. Jag vet inte en enda person som inte gärna minst något av detta!

5. Fullkornsprodukter. Grodda vete kan läggas till sallad och soppa, gröt, bröd från vetemjöl med olika tillsatser i form av frön - det är alla mycket välsmakande och hälsosamma.

Och nu det viktigaste - det är bättre att äta till frukost, lunch och middag! Men innan dess liten utvikning. Inte undra på oss vår mormor sa alltid att frukost - chefen för allt. Frukost behov av att ordentligt och grundligt, även om du inte känner hunger. Choklad och juice till frukost - det är inte en bra idé. För i en timme du vill äta igen. Vanligtvis visar sig som? På morgonen du har tid att fånga upp en kopp kaffe eller te med något lätt, sedan ett par timmar börjar känna sig hungrig och börja fånga cookies på kontoret dricka te eller en kopp kaffe. Naturligtvis får du en avgift på livlighet, men i en mycket kort tid. Vid lunch, om du har tur, du äter i caféet affärslunch, som inkluderar soppa. Men det har inte alltid tid för en normal måltid och mellanmål du får tillsammans något som en muffin eller kaka. Och efter allt detta, du kommer hem klockan 7 på kvällen (och ofta mycket senare) med ett djur hunger och kastar för middag, vilket inkluderar en första sekund tredjedel och kompott! Och sedan en annan, och alla öl du kan smak. Och allt detta på bara några timmar före sänggåendet... Detta är på intet sätt passar in i bilden av en hälsosam livsstil.

Här är en måltid av Leo Babauta

frukost. Detta kan mycket väl vara havregryn. Men i och för sig är det inte så näringsrik. Men det är möjligt att lägga torkad frukt, nötter, banan, bär (om säsongen tillåter) och frön. Då är det förvandlas till en ganska tät och hälsosam frukost.

lunch. En stor skål med sallad med greener, kål, grönsaker, nötter och balsamvinäger. Ibland stekt tofu med grönt.

Bett. Om efter en tid på eftermiddagen du känner lätt hunger, är det möjligt att ha ett mellanmål nötter, torkad frukt, eller hummus.

Middag. Igen grönsaker, men med bönor, kokta på olika sätt. Det kan vara mexikanska, indiska eller orientaliska rätter. Genom detta kan du också lägga till tofu och ett glas rött ljus vin.

Naturligtvis kan du bara inte får gå på en diet. Personligen vill jag tillägga ännu en sopplunch. Om siffran tillåter, och det kan vara något tätare. Dessutom, om du är aktivt engagerade i gymmet, glöm inte att musklerna behöver proteiner. Därför, i menyn kan du lägga till havsdjur (bläckfisk, räkor, etc.) och, naturligtvis, fisk.

Men att allt inte verkar så fruktansvärt, jag vill dela med dig några recept välsmakande och hälsosamma smörgåsar. Den första jag försökte i en turkisk café. Jag tror att turkarna kan och bör ta ett exempel - de är mycket fysiskt aktiva och äta hälsosamt och färska livsmedel (och det är inte om hotellet «All inclusive» typ). En andra läste någonstans och beslutade att prova en bit av sin egen version!

1. Du tar mörkt bröd (tillgänglig frön) placeras i följande ordning: salladsblad, bitar ost, små skivor av tomat och gurka, sallad igen och täcka den övre delen av en annan bit av bröd. Helst bör detta vara en liten bulle, som kan skäras längs inte slutet - det är inte sprids när man försöker bita av en bit av smörgås. Du kan hälla citronsaft.
2. För det andra behöver du saltad lax (eller rökt filé olja), sallad, bröd från vetemjöl, keso, örter och svartpeppar. Blanda ost med finhackade örter och svartpeppar sprids på toppen av bröd, sätta på toppen av sallad och en bit fisk. Denna sandwich är lätt att packa i plastfolie och ta med dig till arbete för ett mellanmål om du vet att du har en hård dag. Naturligtvis, bra om du har ett hem-inlagd fisk. Men även om djuraffären, kommer du överens om att det är ändå bättre än en smörgås med korv eller skinka!

Och jag fick ett uppdrag från redaktören: att jämföra en viss kontors vkusnyashek och snabbmat i kalorier från riktig mat. Han tar nästa vecka. Jag tror att efter att många tänka på vad de äter och ibland hastigheten och överkomliga i mat - inte den bästa kvaliteten. Vad tror du?